Syltad squash
I år verkar det inte bli så mycket gröna squashar men däremot desto fler gula. Men jag måste väl kunna sylta dom gula också? Det ska väl inte vara nån skillnad?

Kan väl inte spela nån roll jag har faktiskt inte provat den gula men det är väl bara färgen som skiljer eller?
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Ja, jag tror också att det bara är färgen men jag blev lite osäker nu faktiskt.

Men va sjutton man ska prova allt en gång så varför inte vara den första i så fall
. Kollade runt lite på nätet o det verkar inte vara nån mer skillnad än färgen.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Ingen skillnad. Här har jag stått o gjort squashconfit en hel dag.
*3 Vad är det?
Hm. Menade förstås MaMaMade i *4. 

De flesta av liknande recept var från början avsett för pumpa. Men squash är ju mera lättodlad och inte lika hård som pumpa. Gul och grön squash är det samma och lika utom möjligen att de gula blir något mindre som mogna och har något kortare hållbarhet än de gröna. Andra sorter kan vara mindre lämpliga genom lite annorlunda konstistens.