Ris a´la Malta
Julens första risalamalta slank ner som en dröm nyligen och la sig som bommul i magen.
Jag gör min risalamalta så här.
Vispad grädde, lite vaniljsocker, risgrynsgröt, rivet apelsinskal, pressad apelsinsaft.
Ät med god outspädd jordgubbssaft.
Mmmmm.. :) Okej, saften skulle jag nog skippa, men resten.. ja.. Jo. Nån gång om året så. :)
Åh ja, ris a la Malta är det enda jag "måste" ha till jul förutom rödbetssallad…:) Mums. Fast jag skippar apelsinskal och saft och äter med antingen hallonsylt eller mandariner…
Underligt nog så var det ingen på Malta som kände till den här rätten. Dom jag visade receptet för sa bara "weird Rice Pudding?"
Jag vill gärna ha hackade apelsinklyftor i.
En ljuvlig efterrätt med hur många olika blandningar som helst. Här i vår stuga så är det risgrynsgröt, vispad grädde, florsocker och en burk coctailblandning.
I år är jag dock lite sugen på att prova med inlagda fikon 
//Lise-Lotte
Starta ny diskussion