Matlust iFokus

Matlust

Etikettermenyermatsedlarmiddagstips
Läst 2385 ggr
Sagakeramik
2009-06-12 19:39
1

Midsommarmat

Hej

Jag vill gärna ha lite tips på god midsommarmat. Sill och allt det där är ju naturligtvis redan klart. Men det skulle vara roligt att servera något nytt också.

Vi hade tänkt grilla om det blir okej väder.

Sagakeramik
2009-06-12 19:44
0
#1

Glömde skriva att vi inte äter kött , men fisk och fågel.

Loucar
2009-06-12 20:46
1
#2

Grillad lax är väl alltid okej med en god kall sås till. Vi brukar lägga laxen på folie när vi grillar o sen vänder vi den snabbt på slutet för att den ska få lite grillyta utan folien då blir den extra saftig och god.

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

Karmatarerskanise
2009-06-12 21:59
1
#3

Fiskspett blir gott. Man kan blanda fisk. Kycklingspett blir ju också supergott Glad

Sagakeramik
2009-06-12 23:22
0
#4

Tack för tipsen Glad

ophelia
2009-06-15 11:55
0
#5

Varför inte göra en god laxpaté. Kan ätas både kall och ljummen Glad

idalotta
2009-06-15 12:50
1
#6

jag brukar göra en god kall sås som passar både till kyckling & fisk

ingredienser:

Lika delar creme fraiche & turkisk yoghurt

dijonsenap

skånsk senap

flytande honung

salt & peppar

supergod!

Ida

Medarbetare på Florist

Sagakeramik
2009-06-15 18:35
0
#7

#5 Tack för tipset, men paté är inte riktigt min grej. Men tack för tipset Flört

#6 Den där såsen lät god, jag ska ta och testa den Glad Tack