Wallenbergare
Varifrån har Wallenbergaren fått sitt namn? Denna diskussion blev idag en "het potatis" runt lunchbordet. Någon som vet?
Från Marcus Wallenberg d.ä
Biff Rydberg då?
Mvh // Johan
Hur är det med dina google-skills, Johan? "Den här förfinade pyttipannan har döpts efter en framgångsrik köpman från Stockholm, Abraham Rydberg, som levde mellan 1780-1845. En klassiker inom svensk matlagning. "
Och för den nyfikne finns ännu fler maträtter och deras språkliga ursprung här.
Nja, är det rätt? Jag har klart för mig att Biff Rydberg härstammar från Hotell Rydberg som låg vid slutet av 1800-talet vid Gustav Adolf Torg.
#3 Okej, vi hade båda rätt. Tydligen så grundade Abraham Rydberg hotell Rydberg, men min gissning är det är Hotell Rydberg som hittade på rätten och inte köpmannen Rydberg
Fast det där räcker inte. Jag menar riktig Inside Information. En av oss hävdade att Wallenberg hade ont i magen och bara kunde äta kalvfärs och grädde. En annan teori var att det var Wallenbergs fru som haft rätten med sig från Tyskland.
#3: Tack.. Google-skillsen är stora. Latheten ännu större. :)
Mvh // Johan
Starta ny diskussion