Pastagratänger
Hej!
Jag är en sån som bara är helt sjukt förälskad i riktigt krämiga pastagratänger och pastasåser, helst med lite tjockare pasta. Men har inte något riktigt gott recept. Brukar "slänga ihop" creme fraiche tillsammans med lite vad man har hemma lök, skinka, kyckling, svamp eller skaldjur. Men upplever dem som lite "smaklösa och tillhafsade". Creme fraicheiga.
Jaja, behöver inte sitta och förklara. Ni som har goda recept på framförallt pastagratänger men också såser (icke tomatkrossbaserade dock) "Dela gärna med er!"
Jag brukar använda mej av kokt spiralpasta.
Bryner upp köttfärs. Häller i majs, paprika, ananas och lite lök. Sen lägger jag allt i en form. Köper färdig ostsås som finns i små gräddpaket typ. Häller på två sådana och så en stark ost på toppen. In i ugnen.

"1" Tack! låter gott måste testa.
oj hade helt glömt att jag skrivit detta inlägg!
Får bli dagens middag tror jag, alla ingredienserna hemma utom stark ost, får testa att krydda lite försiktigt!
tack för recept!