Ser syndigt god ut!

Vad har du använt för deg och (vit) fyllning? Kan man kanske få ett recept?

Det lär den ha varit - en rabarbermarängpaj ser det ut som? :)

Helt rätt - rabarbermaräng.

Länken i inlägget leder till receptet. Fast jag använde fyra äggvitor istället för två, fick över från en annan rätt.

Blir det en hård maräng eller blir den så där gott småseg?

Den blir nog mest fluffig skulle jag säga. Möjligen lite småseg på ovansidan.

Då förstår jag.. :)

Missade länken

Låter helt underbart gott med rabarbermaräng…:)

Chestnut - llätt gjort! Den ÄR jättegod. Och om du tar någon extra äggvita gör alltså ingenting - bara mera fluff. Du behöver inte öka på sockermängden även om du tar mer äggvita.