Gillar Stroganoff brukar laga olika varianter med olika kött och så för att få lite variation, härom dagen gjorde jag en på fläskkött, det blev gott, detta hade jag i:

fläskkött (tror jag tog bogfläsk)
lök
champ
vispgrädde
vitlök
tomatpuré
senap
sherry
salt och peppar

enkelt, snabbt och väldigt gott!