Här kommer ett recpet jag fått av min mamma, vars hon i sin tur fått det ifrån har jag ingen aning om, men det är kanongott

Lenas lövbiff:

600 gram lövbiff

200 gram gorgonzola

3 deciliter grädde

1 liten purjolök eller gul lök

Salt och peppar

Gör så här:

Strimla, bryn och krydda lövbiffen.

Lägg i smord ungfast form och lägg strimlad purjolök eller gul lök och smulad gorgonzola över köttet.

Slå över grädden.

Grädda i ugn 225 grader cirka 20-25 minuter

Servera med pasta eller ris.

Tycker man inte om gorgonzola går det lika bra med någon annan passande ost.

Smaklig måltid!