Pastadeg
Kan man göra sin egen pastadeg och göra färdigt pastan innan och låta den stå i cirka 4-5 timmar? Eller blir den förstörd då?
Svara snabbt! ska göra det idag 
Medarbetare på Hundar.ifokus
Det går bra, men tänk på att den torkar fort så du behöver ha den i plast, och eventuellt spraya med lite vatten.
#1 Tack!
Det gick bra och det blev gott!
Medarbetare på Hundar.ifokus
Är det någon som har recpet på pastadeg? Utan vetemjöl, enbart durumvete helst.
Tack på förhand.
Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?
Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.
Mitt basrecept är 100 gram mjöl per person, ett ägg eller två äggulor per person. That's it.
Oj, så "enkelt", Tack!
Det är samma oavsett mjöl alltså?
Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?
Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.
Japp. 
Sen får man känna av hur degen beter sig, blir den torr och smulig behöver man lite vatten eller olja, eller en äggula till, blir den blöt och kladdig behöver man lite mer mjöl. Ägg är ju aldrig lika stora och mjöl har olika egenskaper så det går aldrig att säga exakt förväg.
Bör degen vila innan man "formar" den, eller behöver den inte det?
Hm.. jag har inte märkt nån jätteskillnad, men om den är svårkavlad kan man låta den vila lite.
Tack vad bussigt!
Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?
Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.
Starta ny diskussion