Varma drycker
Passar ju bra att krypa upp i soffan med en kulen höstdag, gärna med tänt ljus och varm filt. Har Ni några favoritdrycker att dela med er av? Varför inte något eget, hemlagat recept.
Jag har precis premiärdruckit en kopp varm choklad, av Whittards of Chelseas Luxury Hot cocoa with orange. Pulver man blandar ner i varm mjök. Ganska ok, god apelsinchokladsmak men aningens pulvrig i smaken.
Då tycker jag nog att belgiska (även om jag personligen generellt tycker belgisk choklad är överreklamerad….) Café-Tasse är ett godare pulver.
Whittards gör dock (som jag skrivit under Iste) goda pulverteer, bl a den perfekta varma höstdrycken Mulle wine. Smakar lite som glögg.
Köpte förra året i USA Liptons Chai Tea Latte Mix, och det visade sig vara en lyckträff. Väldigt god och krämig och inte alls "pulvrig" i smaken. Har inte kollat om den finns att få tag i i Sverige.
Chai-te, rätt tillagat, är ju annars väldigt gott också. Men just rätt tillagat är nästan en konstart i sig:)
Varm choklad gjord med någon stark kakao är väldigt gott. Choklad gjord med såna där "chokladflingor" man kan köpa på NK är gott också.
Aztekernas chokladdryck skulle jag vilja prova:
Det finns många bra chokladsajter på nätet.
http://www.chokladakademien.org/
Vänliga hälsningar
Niklas
Jag glömde att skriva att Chokladprovning.se har väldigt billig choklad att beställa. Flera sorter är 30 procent billigare än andra butiker. Exempelvis en 80-gramskaka av Chocovic Ocumare kostar 30 kronor i stället för 45 som jag brukar betala.
Vänliga hälsningar
Niklas
Lumumba! Varm choklad spetsad med lite cognac. (Namnet på drycken måste komma av hur man känner i magen när man dricker den… Mummelummelumumba…)
Niklas, du verkar kunnig i den sköna chokladkonsten:) Starta en ny tråd med alla dina braiga länktips vet ja! Vi är många chokladomaner som skulle gilla det misstänker jag…
Pernilla, håller med dig om att Lumumba är gott. Jag tog en sådan på ett sommarcafé i Västervik första gg, måste ha varit särdeles spetsad av konjak för jag blev väldigt lummumelimumbig av den…
Starta ny diskussion