Hrm, nu vet jag ju inte vad Omega-6 finns i. Berätta? :)

Guacamole är inte särskilt fett - tja, det är det som finns i avocadona då. Nästa som jag ska testa är Muhammara, det låter gott. Och jag tänkte ta lite mindre olja. Min mandelsalsa är också himla god som dipp, gärna till rostade rotfrukter.

Avocado innehåller rätt sorts fett, det vill säga omega 3. Kanske ska jag göra guacamole då. Mandel tål jag inte så mandelsalsa håller jag mig ifrån.

Omega 3 och omega 6 är olika sorters fetter. Omega 3 är mer hälsosamt och omega 6 mindre. Omega 3 finns i rapsolja, olivolja och många andra vegetabiliska fetter. Omega 6 finns i alla mjölkprodukter. (Rätta mig om jag säger fel nu ni som vet bättre.)

Vänliga hälsningar

Niklas

Ett 85-årigt par som varit gifta i nästan 60 år dog i en bilolycka. Dom hade varit vid god hälsa dom senaste 10 åren, mycket tack vare hennes hälsokost och motion. När dom kom till pärleporten så stod sankte Per där och tog emot, han följde dom till deras hus. Det var ett underbart hus med ett underbart kök, master sovrum med separat badrum med jacuzzi. Dom tittade sig häpet runt, och den gamle mannen frågade sankte Per hur mycket detta skulle kosta.
- Det är gratis, svarade sankte Per, det här är himmelriket.

Sen gick dom ut för att inspektera golfbanan som låg alldeles bakom huset. Dom skulle få privilegiet att spela där varje dag i veckan, på en ny bana lik någon av dom bästa på jorden.
Den gamle frågar:
- Vad kostar greenfeen?
Sankte Per svarade:
- Det är gratis ni är ju i himlen.
Sen gick dom vidare till klubbhuset, för att titta på den stora lunchbuffén värden hade dukat upp.
- Hur mycket kostar det att äta här?
- Förstår du inte, du ä r i himlen allt är gratis, svarade sankte Per.
Men det finns inga lågkalorirätter? frågade den gamle lite försynt.
S:t Per sa:
- Det är den bästa delen av det hela, du kan äta så mycket du vill och aldrig bli vare sig fet eller sjuk. Detta är himmelriket.
Detta gjorde att den gamle mannen blev alldeles till sig av ilska, han kastade hatten i marken stampade på den gapade av vrede.
Sankte Per och hans fru försökte lugna honom, och frågade vad som var fel.
- Hade det inte varit för dina hälsobullar så hade jag kunnat varit här för 10 år sen!