Kåldolmar
Vi ska äta kåldolmar till middag i kväll….tyvärr inte hemlagade men nästan lika goda nämligen Dafgårds.
Är det någon som brukar göra egna kåldolmar….är det svårt…recept kanske?
Jag skulle vilja göra egna för det är ju så gott, med potatis lingon och god brunsås (svampsås) till.
Det är vad vi tror att vi redan vet som hindrar oss från att lära oss nytt.
Mmm, det är ju jättegott, men lite pilligt att få loss bladen från huvudet. Vi brukar göra kålpudding istället, lika gott men lite enklare. Befinner mig på jobbet i skrivande stund, återkommer när jag kommer hem till kokboken…
Jättegott men VEM har tid och ork att pilla med sånt? Nä kåldolmar har jag inte ätit på åratal.
#2 Det är sånt man får göra på en helgdag då man inte har annat inplanerat…jag får väl skriva in "Laga kåldolmar" i almenackan precis som många skriver "TVÄTT" när de har tvättstugan *ler*
Lönen för mödan kommer sen när man får sitta och njuta av de egen gjorda kåldolmarna *mums*
Det är vad vi tror att vi redan vet som hindrar oss från att lära oss nytt.
Tvätt står på mitt schema varje dag ;)
#4 Hå hå…här med !
Med två små barn och en make som har ett fysiskt jobb så blir det en del tvätt….jag minns faktiskt inte när jag senast såg botten på tvättkorgen :o/
Det blir till att laga kåldolmar miss i nassen ;o)
Det är vad vi tror att vi redan vet som hindrar oss från att lära oss nytt.
Kåldolmar lagar jag då och då, fast med surkål. Serveras med polenta (majsgrött).
Gillar också vinbladsdolmar med filmjölk och polenta.
CBA. här har du recpet på kåldolmar:
http://home.swipnet.se/~w-57250/kottofaa/kaldolma.html
Jag brukar söka på goggle så hittar man det mesta 
Jag tycker det är jättelätt att göra kåldolmar eller kålpudding
jag gjorde dolmar häromdagen men bytte kålen mot mangold och fyllde med buljongkokt råris blandat med fräst svamp och lök. Förväll bladen lite innan de fylls, lägg i smord form, häll på en slick matlagningsgrädde (bara en bottenskyla), strö över lite ost och gratinera i 200-225 ca 25 minuter
Supergott!
Starta ny diskussion