Ja, jag tror inte att det är någon fara. Silikon är väldigt hållfast upp till höga temperaturer. Däremot är det inte så lätt att få nån bra skorpa på brödet, passar bäst till mjuka kakor och liknande tycker jag.

Svängde ihop en mjuk kaka igår, på midsommarafton, att ha med till picknicken vid dans kring midsommarstång. Tog fram min oanvända silikonsockerkaksform. Den andra jag har -en superbillig - fungerar finfint när man ströar. Jag ströar gärna för ytan blir krispigt god. Silikonet är mest för att man kan knöla ihop formen i skåpet = tar liten plats.

Men den här formen skulle man inte ströa. Hälften av kakan satt fast. Trist.