Gör smöret godare (tips)
Testa att köpa osaltat smör och salta det själv. Med kvarnsalt då. Det smakar som rena fäbodsmöret. Tror det är att istället för homogen sälta så får man små salta överraskningar i munnen. Det är hur som helst mycket godare.
Låt smöret stå framme tills det är mjukt nog att bearbet, mal havssalt över, blanda och smaka av vartefter tills det är lagom salt. Man behöver inte blanda överdrivet mycket.
Nu slumpar det sig att Willys har extrapris på Valio smör den här veckan. De brukar ha osaltat även i mindre butiker.
https://www.willys.se/erbjudanden/offline-Smor-2500313800
- Redigerat 2026-09-02 21:27 av hemul
Stort tack för jättebra tips 🙏😊👍
/Désirée
Kom nyss hem med 6 paket. Skulle ha köpt fler om jag inte redan bunkrat andra sorter. Alla har extrapris på smör nu ju! ICA Maxi har förresten också Valio för nån tioöring mer, 39:90/st.
Vill ni ha jättegott smör utan att bli ruinerade, så prova Ålandssmör (det heter så!). Finns bara på vissa butiker, men hittat det på åtminstone en ICA kvantum. Det brukar t.o.m. vara nån krona billigare en svensk smör.
Dels tror jag nog kossorna har det rätt bra på Åland, men de använder inte smörkanon som här, utan smöret valkas. Skillnaden märks på både smak och konsistens.
Finns även ekologiskt, men det exporteras inte till Sverige om det inte ändrats på sistone.
Starta ny diskussion