Etikett: matbröd
Läst 88 ggr
![[heli.S]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
2026-05-20 21:48
5
Naan
Bakat naan.
Jag använde 100g aktiv surdeg istället för jästen. Lät degen vila i rumstemp. i 1 1/2h.
Bröden blir bäst om man steker dem i en ”pannkakspanna” eller liknande.
Viktigt att det svalnar under en bakduk. Går perfekt att frysa in och värma i ugnen på ca. 125C över och undervärme. Blir samma konsistens som färska bröd.
Gott med vitlökssmör.
Receptet är jätteenkelt att göra veganskt.
Fullständigt ljuvliga naanbröd med smält vitlökssmör på. Görs på en deg med yoghurt i och steks i stekpanna. Perfekt till indisk mat!
- Redigerat 2026-05-20 21:48 av [heli.S]
2026-05-20 22:23
3
#1
Tack för bra och trevligt recept! 🙏😊 Det går utmärkt att steka bröden i en gjutjärnspanna eller en kolstålspanna också.
/Désirée
2026-05-21 09:33
1
#2
Åh, jag älskar naanbröd! Speciellt när det finns vitlök i, så gott!
"Everything will be okay in the end. If it’s not okay, it’s not the end." ~John Lennon
Starta ny diskussion