Fullständigt ljuvliga naanbröd med smält vitlökssmör på. Görs på en deg med yoghurt i och steks i stekpanna. Perfekt till indisk mat!
Etikett: matbröd
Läst 88 ggr
![[heli.S]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
5
Naan
Bakat naan.
Jag använde 100g aktiv surdeg istället för jästen. Lät degen vila i rumstemp. i 1 1/2h.
Bröden blir bäst om man steker dem i en ”pannkakspanna” eller liknande.
Viktigt att det svalnar under en bakduk. Går perfekt att frysa in och värma i ugnen på ca. 125C över och undervärme. Blir samma konsistens som färska bröd.
Gott med vitlökssmör.
Receptet är jätteenkelt att göra veganskt.
- Redigerat 2026-05-20 21:48 av [heli.S]
3
#1
Tack för bra och trevligt recept! 🙏😊 Det går utmärkt att steka bröden i en gjutjärnspanna eller en kolstålspanna också.
/Désirée
1
#2
Åh, jag älskar naanbröd! Speciellt när det finns vitlök i, så gott!
"Everything will be okay in the end. If it’s not okay, it’s not the end." ~John Lennon
Starta ny diskussion