Fisk
Vi har köpt fisk idag.
Fiskdisken är cirka 10-15 meter och det är nästan bara fileer. Cirka en halvmeter med hel fisk.
När jag var ung var det precis tvärtom.
Äter ni hel fisk?
Kan ni fileea?
/Maria
Köper aldrig hel fisk, kan inte filéa.
Köper alltid färdigfileat
Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.
Aldrig försökt filea en fisk. De gånger jag har köpt hel, urtagen, fisk har jag tillagat den hel också.
Jag äter gärna hel fisk. Det var länge sedan nu, men förr ibland blev det egenfångad abborre helstekt på fångstdagen. Mycket gott. Fjällröding har det också blivit några helstekta genom åren.
Filéa är jag inte bra på, men det går ok om jag måste.
Jag lärde mig fileea redan som barn fast visst är det skönt att köpa färdiga fileer.
/Maria

Köper hel fisk eller tarhand om egenfiskad fisk
Kan filea fisk
Stolt ägare till tre La permer
Jag kan filéa fisk, men visst är det skönt att köpa färdigfiléad fisk 😊
/Désirée
Gör det gärna, men inte ofta. Priserna avskräcker. Tyvärr blir det mest djupfryst, men inte av fri vilja.