Köttfärssås
Jag visste inte riktigt vilken rubrik jag skulle skriva.
När jag gör köttfärssås eller röra kanske man ska kalla det för den är ganska tjock.
Jag brukar i alla fall använda rester av grönsaker jag har så det blir lite olika från gång till gång men det brukar alltid bli gott.
/Maria
- Redigerat 2026-01-14 15:25 av DesK
Åh, jag ser svartkål, det som är så gott! Det där ser ut att vara en riktigt god köttfärssås/röra :)
Jag gör på liknande sätt som du, Maria 😊 (Fixade några etiketter)
/Désirée
#3 Sorry.
/Maria
Jag har massor med lök i min, ofta vitkål. I somras fick jag så mycket körsbärstomater så jag slängde in några påsar i frysen, de tänker jag också använda. (Nej, inte alla på en gång 😊)
Ja det är ju det som är så praktiskt. Man kan använda så oerhört mycket.
/Maria
#1: Dessa brukar jag också använda, förutom att jag byter ut Ajvar mot Sambal Oelek, eftersom jag inte tål paprika.
Slänger också ner lite av varje. Ibland har jag en förpackning bönor eller kikärter i skafferiet och djupfrysta tomater i frysen (fryser dem som de är, med skinn och allt). Då åker de med i grytan.
Mmm, nu blev jag sugen på köttfärssås. 😋
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Hade ett knep när jag fortfarande åt spegetti, som jag kom på av en slump. En skvätt röd Martini. Sötman och kryddorna passar perfekt. Går så klart bra med nån billig vermouth också.
#8 Det låter spännande! Får testas framöver! 😊
/Désirée
Det får jag komma ihåg 🙂
/Maria
Ja, det ju fårstås man gör köttfärssås av italiensk typ. Med ost på toppen och hela tjilivippen. Folk tycker det låter konstigt, men alla jag bjudit på det har gillat det. Ta inte för mycket bara!
- Redigerat 2026-01-15 06:41 av hemul