Jag brukar lägga torkad svamp i blöt i lite kokhett vatten en stund innan jag använder dem. Ibland smular jag ner dem i grytor som de är.

Jag gör precis som Garm skriver i #1 😊

Jag använder mycket egentorkad svamp.

Vill jag ha i tex stuvning så lägger jag den i blöt i lite vatten ca 20 min och använder även det vatten som blir kvar (därför lite), fyller på med mer vatten efter en stund om det behövs.

Vill jag ha direkt i sås eller soppa för att i första hand få smak så smular jag den fint direkt i vätskan och låter allt koka en bra stund.

Vad smart, tack för tips!