Dagens! Vaknade vid 2.30 i natt av att Minstan ropade hon gick igång ordentligt så det var bara att ta över henne i sängen och hoppas på det bästa. Gubben bar över henne när han kom hem vid 4 och tack och lov somnade hon om och sov ända till 7.15! Värre var att jag hade döont i högra sidan av halsen när hon väckte mig och det har inte blivit bättre!

Nu bränner det upp genom örontrumpeten och det brukar inte båda gott.

Så jag hoppas att jag får kraft att hitta igen en massa sopprecept jag vet jag har men eftersom mina pärmar inte är katalogiserade kan det ta ett tag. Tror att de flesta sopprecepten dessutom ligger lösa i en hög som inte kommit in i någon pärm än dessutom. Inte så mycket hemma och långt till affären samt lite pengar. öde!

Nyponsoppa, nässelsoppa och buljong kan jag fixa på studs. Blev dock så sugen på jordärtskockssoppa när jag läste Linnea´s nyårsmatstråd. De kan jag nog inte få tag på lanthandeln 1 mil bort, måste nog lägga till ett par mil. Laxsoppa!

Jepp, laxsoppa får det bli till middag. Vi åt visserligen lax för ett par dagar sedan men vad 17 alla i familjen gillar lax och jag har gott om det i frysen. Nyttigt är det också!