
Den perfekta ostbrickan?
Vad skulle du välja för ostar och tillbehör till den perfekta ostbrickan?
Ost är dyrt men se inte kostnaden som ett hinder den här gången… :)
Det får vara max fem olika ostar.
// Staffan
- Redigerat 2025-05-22 11:31 av Staffan
Jag gillar gruyere,brieost och sen gillar jag de små friterade/panerade färdig ostarna ifrån lidl. Samt björnbärsmarmelad och ngn form av salami/ölkorv till. Salta kex,lite vattenmelon sen är jag supernöjd.
Mvh Mayhems "hönsmamma"
1 Getosten i rulle från President
2 En krämig brie
3 Kittost; Chaumes/Marquis/Saint Albray
4 Grönmögel av det mildare slaget som Bavaria Blu eller Cambozola
5 Lagrad Manchego
Mina egna ostkex (glutenfria), sedan något av fikonmarmelad/päron/paprika/färska fikon
Skrev ju fel! Det är pecorino ost som jag gillar o inte gruyere. Upptäckte det idag när jag stoppade i mig fel ost. Pecorino är super god både i mat och bara äta rakt av!
Mvh Mayhems "hönsmamma"