Matlust iFokus

Matlust

Etikettmatprat
Läst 86 ggr
Maria
2025-05-16 07:42
2

Rödkål

Tycker ni om rödkål?

Idag ska jag göra en stor sats. Typ sådan som man äter vid jul.
Den går bra att frysa och jag tycker det är sp himla gott.

/Maria

Tarotstollan
2025-05-16 07:48
2
#1

Älskar rödkål.

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Maria
2025-05-16 07:57
1
#2

Vad kallas det när man gör rödkål så?

/Maria

DesK
2025-05-16 08:47
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#3

Jag älskar också rödkål 😋 fermenterar den också då och då 😊
#2 Den kallas väl för julig rödkål, eller rödkål till julbordet. Jag gör liknande till surstek också 😊
På bilden syns kryddig rödkål till höger och mild kimchi till vänster. Rödkålen satte jag den 27/4, så den får stå framme en vecka till, kimchin satte jag den 4/5, så den får stå framme i 2 veckor till.

/Désirée

  • Redigerat 2025-05-16 08:55 av DesK
Maria
2025-05-16 09:07
2
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#4

#3 Det ser jättegott ut🙂

Har börjat så sakteliga. Jag gör ju allt i etapper numera men jag har ju tiden på mig😉

/Maria

Maria
2025-05-16 15:27
1
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#5

Nu är den klar.
Så himla gott tycker jag🙂

/Maria

Maria
2025-05-16 15:28
1
#6

Vilken konstig färg det blev på fotot😃

/Maria

DesK
2025-05-16 18:15
1
#7

#5 Så gott! 😋 Men måste vara nått knas med färgen på kålen 😊

/Désirée

Maria
2025-05-16 18:19
2
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#8

Här kommer en bild på maten med riktig färg på kålen😃

/Maria

DesK
2025-05-16 18:31
1
#9

#8 Det ser så gott ut! 😋👍

/Désirée