Småkakor - vad baka??
Grabbens skola har alltid en marknad så här på våren då det samlas in pengar till klassresor. Nu i år har hans klass fått i uppdrag att baka sötebröd i form av små eller stora kakor (de stora då typ äppelkaka).
Har ingen aning om vad vi ska bidra med men tror det får bli någon typ av småkakor från oss. Har dock ingen aning om vad vi ska göra för kakor. Det är en fördel om de är enkla att göra och de är en fördel om de är populära och går åt snabbt… :)
Någon som sitter på ett passande recept?
// Staffan
Havrekakor är både snabba och enkla att göra 😊
/Désirée
Här är ett riktigt enkelt och gott recept från bäste Fredriks fika
https://fredriksfika.allas.se/fredriks-smakakor/snabba-havrekakor/
/Désirée
Ja, det skulle kanske kunna vara ett alternativ. Det vore roligt om man kunde få dom att se så fina ut som möjligt, men det gör man kanske bäst genom att packa dom i cellofan-plast och göra en grann innehållsförteckning :)
Den här sidan är superduper, oavsett ens erfarenhet! Jag har lyckats med recept jag aldrig har lyckats med förut tack vare denna.
#4 Fin samling recept :)
#5 De där ser trevliga ut, tack för tipset!
https://fridasbakblogg.se/2024/02/26/kanelbullekakor/ Dessa har jag bakat till en förening. Jättegoda :)
Ett recept på glutenfria chocolate chip cookies jag tycker blir jättebra (och är enkelt att göra). Jag brukar dock byta ut smör mot vanligt smör och farinsocker mot vanligt socker då det är det jag brukar ha hemma.
Ingredienser (blir ca 15-20 st)
150 g laktosfritt smör eller margarin
2 dl farinsocker
1 ägg
5 dl maizena
4-5 msk kakao
50 g mörk choklad, 70%
Gör så här
Sätt ugnen på 175º.
Rör smör och socker smidigt. Knäck ägget och blanda det väl. Sikta i maizena och kakao, rör
om ordentligt så att det blir en deg. Arbeta in den grovhackade chokladen.
Rulla små bollar och lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Tryck ut bollarna något med en
gaffel.
Grädda ca. 10 minuter.
Instagram: @theblindbunny
http://www.tizzys.n.nu
#7 Det lät som en god smaksättning!
Strassburgare! Superenkla att baka och godast. Här är min mormors recept:
Strassburgare - recept
strassburgare.jpg
Width: 100%
Ingredienser
- 200 gram rumstempererat smör
- 1 knapp deciliter (50 gram) florsocker
- 4 deciliter vetemjöl
Tillagning
Blanda smör och florsocker. Häll i mjölet och blanda till jämn konsistens. Forma kakor på valfritt sätt på en bakplåt.
Grädda i 175 ℃ i ugn i 10 minuter.
Kan enkelt göras som syltkakor, chokladkakor, kanelkakor, med mera.
Bilden är min mormors originalrecept. Fröken Carlsson har jag för mig var deras hushållerska.
- Redigerat 2025-05-14 14:57 av Niklas
![[Undertaker]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Schackrutor (där kan man färga eller använda annan smak än chocklad och vanilj) eller finska båtar är det jag brukar göra.
Det blev hallongrottor den här gången (med recept från länken i #4), mest för att de skulle ha färg och se trevliga ut.
Tack för alla tips ovan; hittar flera kakor jag vill prova, inte minst nu när jag vet hur enkelt det är att baka dom… :)
// Staffan
- Redigerat 2025-05-15 19:05 av Staffan
Åh så fina de blev, med fin inslagning också! Bra jobbat och hoppas på att få se fler skapelser! Det är lite farligt när man inser hur enkelt det är. Jag bakar oftast något varje helg numera.
#13 Ja, kan tänka mig att det är lätt att ramla dit på ett beroende när det gäller småkakorna; det gäller att vara försiktig… :)
#12 Så jättefina dom ser ut! 👍😊
Jag bakade en del småkakor tillsammans med mina döttrar, när dom var små. Det var alltid lika roligt 😊 Vi bakade småkakor och gjorde godis, som vi gav bort i julklapp och på födelsedagar, det var mycket populärt bland vännerna 😊
Värmlandsdrömmar eller skrädmjölsdrömmar är en annan lättgjord småkaka
https://matbrod.ifokus.se/discussion/683250/varmlandsdrommar---recept
/Désirée
- Redigerat 2025-05-15 18:45 av DesK
Åh näe! Dessa måste jag pröva! Jag är ju värmländsk ;)
Starta ny diskussion