Matlust iFokus

Matlust

Etiketttips
Läst 119 ggr
MonicaLagerquist
6

Smör tips

Är ni som jag som alltid glömmer att ta fram smöret så att det är stenhårt när ni ska ha rumstemperatur på smöret
Jag tar fram rivjärnet och river smöret
Det mjuknar på nolltid.

Stolt ägare till tre La permer

DesK
1
#1

Jättebra tips 👍🙏😊

/Désirée

Carmarino
1
#2

Bra tips. Glömmer också oftast att ta fram smöret. Brukar skiva det och köra några sekunder i mikron.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

beem
2
#3

Jag kör det snabbt i micron
Bra idé att riva.


Sorg är kärlek som blivit hemlös
Sorgen är kärlekens pris

Fridaaaa
3
#4

Jag använder osthyveln ibland :P

 Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.

beem
1
#5

#4: Det är ju också en bra idé. Har aldrig tänkt på det.


Sorg är kärlek som blivit hemlös
Sorgen är kärlekens pris

Sindri
1
#6

Vi har alltid bredbart smör. Det behöver inte alls förvaras i kylskåp hela tiden. Vi lägger upp ca 4-5 dagars behov i en glasbytta med lock, det funkar fint. Enda problemet är när det är värmebölja på sommaren. Då får vi ställa in det i kylskåpet, och ibland blir det osthyvel direkt ur smörpaketet.

hemul
1
#7

Ska man ha en större mängd mjukt snabbt funkar mikro super. Har ingen sådan själv, men fick lära mig på ett ställe där jag hjälpte till. Funkade bäst att liksom pulsa. Ge smörklumpen en liten dutt, 3-4 sekunder, öppna luckan och känna, forsätta så tills det är lagom.

  • Redigerat 2024-09-14 05:35 av hemul