Marinering av lamm
Kan man marinera i torr sherry?
Låt dagen idag bli din bästa hittills!
Ja, det gör jag ofta, men inte för mycket bara. Jag blandar med olivolja, ibland lite citronsaft.
Tack!
Låt dagen idag bli din bästa hittills!
Ja, det går bra, men den måste blandas med vatten och rejält med kryddor, som t ex vitlök, rosmarin, chili, peppar och salt.
/Désirée
Det kan aldrig bli för mycket sherry och sen får du en ljuvlig sås.
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
#4 He he he 😁😁😁
/Désirée
Tack, ja det blev en salig blandning 😏 få se vad det blir utav det imorgon, Finns lie sherry kvar till såsen oxå 😙
Låt dagen idag bli din bästa hittills!
Lite sötma gör sig bra med sherry, tycker jag. Åtminstone i sås. Jag brukar köpa sherry som inte är snustorr av den anledningen. Skulle ta med lite råsocker eller liknande i marinaden också. Håller med Pyttelite. Sherry i såsen is da shit! 😄
- Redigerat 2023-10-30 18:55 av hemul
Jag har en sherry som inte var så god att dricka och tänkte använda slut på den. Råsockret var slut men nyköpt honung fick duga
Låt dagen idag bli din bästa hittills!
Blir säkert jättegott! Vanligt socker funkar nog också. Sa råsocker för att jag tycker det ger smak också, inte bara sötma.
Honung i marinader är jättegott 😋
/Désirée