Carbonara
Hur gör ni Carbonara?
Vet att grädde är en vattendelare bland annat 😆
/Maria
- Redigerat 2023-07-14 13:12 av Maria
Har bara gjort det en gång, stekte bacon och smulade ner den i vanlig mjölk stuvnings sås.
Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!
Antingen grädde, bacon, lök eller skippa grädden, men ha rå äggula på istället.
Mvh // Johan
Jag brukar ha lufttorkad griskind.
Liiite grädde och lök.
Vid servering en rå äggula och massa nyriven svartpeppar.
/Maria
Riven parmesan också, det glömde jag😉
/Maria
Folk nästan halshugger andra om man inte gör efter orginalet, väldigt löjligt enligt mig.
Jag har: Spagetti, grädde, bacon och smakrik ost. Tycker jag är godast
Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.
Jag har ätit olika varianter och det har varit lika gott.
/Maria
Ska testa med rökt sidfläsk idag.
Jag ska göra fransk bondsoppa imorgon med just sidfläsk, så jag köpte en bit som räcker till båda rätterna.
Det gäller att tänka sparsamt 😉
/Maria