balsamvinäger
Hej!
Har flera flaskor hemma som vi fått som värdpresenter och i presentkorgar etc. Men vad använder man dom till? När och i vilken mat används balsamvinäger? En gång ringlade vi lite över mozzarella, och det blev okej, men mer?
Pizza och vitlöksbröd är det jag har ätit det på :)
Har även hört att man har det på sallad
//Jessie
På sallad är den också god
/Désirée
Jag använder också i sallader.
/Maria
Passar bra till marinader, i vissa såser.
tack alla!
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Jag gör rödvinsky
1 dl rödvin
1 dl balsamvinäger
½ dl råsocker eller farinsocker
½ dl kalvfond eller ½ dl vatten och en ½ köttbuljongtärning
50 gram smör.
Blanda allt utom smöret -Låt koka ihop så att såsen blir lagon tjock.Blanka av med smöret.
Stolt ägare till tre La permer
#7: tack, älskar rödvinsås!!!
Starta ny diskussion