Matlust iFokus

Matlust

Etikettövrigt
Läst 141 ggr
Sabah
2022-11-07 07:19
2

Grodda

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Bild från pixabay.com

Jag har köpt alfalfa för att börja grodda, då jag aldrig har gjort det förut har jag läst noga på förpackningen och googlat lite. Jag blir dock lite osäker då det står olika överallt..

  1. Pastörisera? På förpackningen står det att man ska göra det. När jag googlar verkar det inte som att man behöver det, bara om man vill ha dem kliniskt rena från smuts och smitta, att det också kan försämra groddbarheten på så här små frön (det ska gå bättre att pastörisera större frön).
  2. Storlek på burk? På förpackningen står det att 2 msk frön ska blötläggas i 2 L! Tycker det låter väldigt mycket, på andra ställen har det inte så stor burk, som jag sett. På något ställe står det att 1 msk frön ger 5 dl. färdiga groddar.

Vad har ni för erfarenheter? Tips?


💖🧡💛💚💙💜

  • Redigerat 2022-11-07 07:28 av Sabah
Maria
2022-11-07 07:25
3
#1

Du kanske får testa dig fram.
Jag groddade mycket förr och mina favoriter stannade vid AlfaAlfafrön och mungbönor.
AlfaAlfa är ju så små och blir till stora nystan.
Större bönor växer lite annorlunda .

/Maria

Namiko
2022-11-07 07:46
3
#2

Jag har haft mycket problem med att mina alfalfagroddar möglar, lösningen som fungerar för mig är att skölja fröna i ättika innan jag blötlägger. Jag blötlägger 1-2 matskedar i ett glas med vatten. Jag använder speciella groddlådor när jag groddar små frön. Att en matsked alfalfafrön ger 5 dl groddar låter rimligt.

Större saker som mungbönor och gröna linser groddar jag i burkar och jag sköljer dom bara med vatten innan jag blötlägger. Det fungerar att skölja med kokande vatten om man vill utan att påverka groddbarheten. Både mungbönor och gröna linser går snabbare att grodda än alfalfa.

Tell someone you love them today, because life is short. But yell it at them in German, because life is also terrifying and confusing.

Sindri
2022-11-07 09:19
2
#3

Jag tycker också att mungbönor är det bästa att grodda om det är groddarna man vill åt. Skölj ordentligt och lägg i blöt över natten eller dagen.
Om man vill ha gröna skott är gula ärtor och senapsfrön jättegott.
Det går bra att använda plasttrågen man köper kött och fisk i. Behövs bara ett tunt lager jord, lite plast över och spraya. Ta bort plasten när det kommer grönt.
Jag har också ett miniväxthus som får plats på fönsterbrädan.

Sabah
2022-11-08 07:47
1
#4

Tack för era tankar och erfarenheter! 🙏 😊Nu har jag blötlagt fröna, tänkte att de får stå så över dagen, slår bort vattnet och sköljer dem ikväll, innan jag har dem i en större burk.

Sindri, jag tror det var så man fick lära sig i skolan, undrar om vi hade blött hushållspapper också, alltså papper för att hålla fukten, istället för jord. Men jag ska testa utan jord eller papper nu, det verkar smidigt. 🙂


💖🧡💛💚💙💜

  • Redigerat 2022-11-08 07:51 av Sabah
DesK
2022-11-08 09:30
0
#5

#4 Det funkar jättebra med papper eller tunt tyg, istället för jord 😊

/Désirée

Sindri
2022-11-08 09:54
1
#6

#5: Tyg också, det har jag aldrig provat. Vad bra, det kan man ju återanvända. 👌

DesK
2022-11-08 10:19
0
#7

Det måste vara tunt och gärna perforerat, som silduk och dom där tunna disktrasorna med små hål i. Dom seanre duger ju inte som disktrasor, men till groddning är dom jättebra. Fick ett helt gäng för många år sedan, så jag kom på att testa och det funkar jättebra 😊

/Désirée

Sindri
2022-11-08 10:23
1
#8

#7: Du menar Chifonet? Har en full förpackning med såna 😊

DesK
2022-11-08 10:29
0
#9

#8 Ja, just det, så heter dom 😊 Innan jag använder dom till groddning får dom bada i kokande vatten och sköljas i kallt vatten.

/Désirée

  • Redigerat 2022-11-08 10:30 av DesK
Sindri
2022-11-08 10:50
1
#10

Bra tips, tack! Skall sätta igång så fort jag kommer hem. Älskar de där gröna skotten!

Sabah
2022-11-08 11:47
1
#11

När ni groddar, täcker ni burken/tråget så det blir mörkt?


💖🧡💛💚💙💜

Namiko
2022-11-08 11:49
2
#12

#11: Jag ställer groddarna i ett mörkare hörn av köket men jag täcker dom inte med något.

Tell someone you love them today, because life is short. But yell it at them in German, because life is also terrifying and confusing.

Sindri
2022-11-08 12:38
2
#13

Jag har mina i ett skåp eller i en låda i köket. Sista dagen får de stå framme i ljuset.

Sabah
2022-11-08 15:48
1
#14

Tack för input! Funderar nu på att så det i ett tråg, hade en lämplig som det varit köttfärs i. 🙂


💖🧡💛💚💙💜

Sabah
2022-11-10 12:10
1
#15

Nu har de börjat gro! 🙂🌱🌱 1-1,5 cm vita små groddar, ska plasten över vara kvar ett tag till kanske, tills de blir lite större/kraftigare?


💖🧡💛💚💙💜

DesK
2022-11-10 16:03
1
#16

Ja, låt plasten vara kvar lite till 😊

/Désirée

Sabah
2022-11-10 16:15
1
#17

#16: Tack! 🙂🌱🌱🌱


💖🧡💛💚💙💜