Matlust iFokus

Matlust

Etikettmatprat
Läst 116 ggr
MonicaLagerquist
2021-08-03 11:17
2

Gräslök

Jag har i år börjat använda gräslök i sallader och såser mer frekvänt än vad jag gjort tidigare.
Vad använder du gräslök till?

Stolt ägare till tre La permer

DesK
2021-08-03 11:25
0
#1

Jag är periodare på gräslök. Klipper och fryser och använder i diverse gröna såser, soppor smoothies mm

/Désirée

Pyttelite
2021-08-03 12:10
1
#2

Min gräslök har varit mycket kraftig i år så jag har prövat att ha den i ugnen tillsammans med kött fisk eller grönsaker.


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


Lillyrod
2021-08-03 12:17
1
#3

Det är nog bara i kalla såser jag använder gräslök. Tyvärr har jag ingen själv men en stor påse i frysen från en vänlig person.

Maria
2021-08-03 13:18
1
#4

Jag använder det nog mest som dekoration. Tycker inte det smakar så mycket.
Till matjessill t.ex har jag alltid rödlök😉

/Maria

Caeli
2021-08-03 14:21
1
#5

Använder det mest i kalla såser och som strössel på olika maträtter.

Här blir oftast gräslökssäsongen ganska kort då plantan går i blom och blir "tråkig" redan vid midsommartid. Kanske pga att den används för lite…? 😟

Fryst gräslök tycker jag blir väldigt menlös och intetsägande.

MonicaLagerquist
2021-08-03 19:07
1
#6

#5 Jag klipper ner den så räcker den hela sommaren.Klipper halva i taget.

Stolt ägare till tre La permer

Pyttelite
2021-08-03 19:21
1
#7

#6: Har inte kommit så långt i rutinerna än.


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


  • Redigerat 2021-08-03 19:22 av Pyttelite
Scorpio97
2021-08-03 21:32
1
#8

Jag gillar gräslök på tex fiskrätter, i marinader och på potatis. Sen använder jag det på en del rätter för att det ser snyggt ut.

Mamma har ett kryddland med bland annat gräslök så när jag är där använder jag det mycket. Om man tar bort blommorna, använder mycket och/eller klipper ner delar av den ibland tycker jag den kan skördas länge.
Torkad eller fryst tycker jag inte är särskilt gott däremot.


//Jessie