Matlust iFokus

Matlust

Etikettmatprat
Läst 104 ggr
MonicaLagerquist
2021-07-21 08:37
1

Röka mat

Brukar ni röka mat själva hemma?
Vi köpte ett halvt nöthjärta som vi först la i 10 % saltlag i ett dygn och sen räkte vi det.Skar i tunna skivor och åt.Så gott.
Igår var vi ute på sjön och sionen hade tur och fick en stor fin abborre som min man rökte till oss. Den smakade ljuvligt.

Stolt ägare till tre La permer

MonicaLagerquist
2021-07-21 08:38
2
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#1

Gårdagens fisk

Stolt ägare till tre La permer

Maria
2021-07-21 12:45
1
#2

Vi har haft en liten ABU-rök i rostfritt som vi använt mycket att röka makrill i bland annat.
Numera har vi ingen för vi gav bort den😉

/Maria

MonicaLagerquist
2021-07-21 17:04
1
#3

Vi har två abu-rökar en liten och en lite större.

Stolt ägare till tre La permer

DesK
2021-07-21 17:21
0
#4

Tidigare har jag rökt mat i klotgrill
numera har jag en grilltunna med en liten röklåda vid sidan, men har inte hunnit testa den än 😎

/Désirée

Matlust iFokus är tänkt som ett inspirerande och lustfyllt diskussionsforum för alla matlagningsintresserade, gammal som ung, man som kvinna, proffskock som amatör. Här hittar du mängder av recept och artiklar om mat och bordets alla glädjeämnen. För-& smårätter & tillbehör, soppor, Fågel, Nöt, vilt & gris, Färs & korv, Fisk & skaldjur, Veggo vegetariskt, Sallader, Mjölmat, gryn & ris, Konserverat, inlagt, sylt & marmelad, Desserter, frukt & godis, Matbröd, smörgåstårtor & kaffebröd, Drycker och mycket mer.