Storkok av olika slag har följt mig genom åren. En blandad buljong med höns, rökt kött med ben och diverse rot- och grönsaker gör jag då och då. Eftersom jag ofta äter veganskt gör jag även ren rot- och grönsaksbuljong. Lasagne och andra ugnsrätter gör jag vanligen i största möjliga form, för att kunna frysa en del. Kött- eller vegobollar gör jag alltid mycket av och fryser det vi inte äter upp samma dag.

#1 Det är så skönt att ha färdig mat i frysen.Lasange gör jag ofta mycket av,kålpudding och köttfärspudding går också bra att göra storkok på.Ärtsoppa är en annan favorit.

Det mesta jag lagar blir storkok eftersom jag vill ha färdig mat i frysen att bara ta fram och värma. 🙂

Här brukar det bli storkok av ärtsoppa, köttfärssås, köttfärsbiffar, kyckling och fläskfilé.

Gör sällan storkok. Gillar inte att frysa in färdiglagat (väldigt så saker jag gör det med)

Gör däremot så det räcker till 2 dagar ibland som köttfärsås (kan bli ny rätt dagen efter), korvstroganoff.

För oss så blir nästan allt storkok numera då jag har svårt att laga mat till två personer 😃