Min svärmor bjuder på mat - så får se vad det blir :)

#1 Spännande att få bli bjuden.

#2 Ja de brukar göra det, se vad det blir för gott i år :)

Vi planerar fortfarande. Duva tror vi till förrätt. Mannen tog ett par tidigare i höstas när säsongen drog igång. Vi har även en del svamp som vi kanske gör något med. Resten av menyn får vi klura ut.

Här blir det persisk mat, men vet inte än vilken rätt 😊

Planerar för fullt.
Fick iaf order om skagentoast. Längre har jag inte kommit

Min man lagar mat, jag gör efterrätten och det kommer bli hummer till förrätt och nån rätt med ankbröst till varmrätt, jag har gjort efterrätten redan den står i frysen (havtornsparfait). Jag jobbar på nyårsafton så jag lär vara för trött för att fixa nått då.

Inget är bestämt men vi brukar köra på ungefär samma varje nyår. Toast skagen eller räkor och vitlöksbröd till förrätt, nöt- eller älgkött med pepparsås och potatis/sallad till varmrätt och sedan pannacotta till efterätt. Ett glas vin till, och kanske en drink efteråt. Det blir bara jag och mamma så vi kör på det vi tycker är godast :)

Vi kör på kalkon med potatis, grönsaker och gräddsås till varmrätt, efter sambons önskemål. Ostkorgar med avokado- och laxröra till förrätt, hemmagjord blåbärsglass till efterrätt och är sugen på att prova briepuffar framåt kvällen.

Vi ska äta skagenröra med twist på stekt bröd
Anka med rotsakspure
ginparfatit som avslut.

Hemgjord öl till förrätten nått gott rött vin till ankan och sen bler der rabarber champange i badkaret vid tolvslaget.

Nåt med skaldjur till förrätt. Filéx3 (älg, lamm och fläsk) med pommes Anna, Potatisgratäng eller Hasselbackspotatis, rödvinssås och bea samt grönsakter till varmrätt. Tiramisu till dessert.

Min farbror ska bjuda på oxfilé, bea, kantarellsås, hasselbackspotatis och en sallad.

Efterrätten klar. Nu ska den få stå i frysen . Tar fram den en stund innan vi ska äta den ikväll

Dukat med silverduk, blått porslin och blå servetter.

Förrätten
Stekt bröd med skagenröra

Anka,palsternackaspure och sås