
Lergryta
Brukar du laga mat i lergryta? I så fall vad lagar du då?
Stolt ägare till tre La permer
- Redigerat 2020-12-12 16:53 av DesK
Sist gjorde jag Pulled Pork som blev jättebra😊
/Maria
Använde det mycket förr, och då till kyckling, men gillade inte riktigt smaken, tyckte det blev för kokt. Kanske var feg med kryddor.
Gör samma sak nu fast i gjutjärnsgryta, tycker det blir godare.

jodå, pulled pork och högrevschili gör vi i lergryta. våra egna tuppar tillagar vi också i lergryta.

I min ugn puttrar nu en kyckling smaksatt med citron och citronpeppar,Plus en massa rotgrönsaker så klart.
Stolt ägare till tre La permer
Jag gör en massa saker ex. soppa, gröt, kalops, currykyckling, vanlig hel kyckling, pulled pork, plommonspäckad fläskkarre, lammstek, bröd, grönsakgratäng mm.

Jag har en minst 30 år gammal lergryta, som jag använder då och då. Är nog lite av periodare. Har bakat en del surdegsbröd i den också 😊
/Désirée
- Redigerat 2020-12-15 08:05 av DesK

Jag har två en mellanstor och en stor.
Båda köpta i nyskick på en loppis för ingen peng alls.
Stolt ägare till tre La permer