Jag hittade ett test, som kanske kan vara till hjälp 🙂

https://www.produktexperter.se/pastamaskin/?utm_source=adwords&utm_campaign=ADpastamaskinG1&utm_term=pastamaskin&gclid=EAIaIQobChMIyKq8uJjF6wIVB7wYCh11lQW3EAAYAyAAEgKRsPD_BwE

#1 Tack

Nu har jag köpt en pastamaskin. Eller rättare sagt min man har köpt en till mig/oss.

Det blev en 

marcato atlas 150

https://www.kitchentime.se/p/atlas-150-pastamaskin?gclid=EAIaIQobChMI8JbvpPnH6wIVGRd7Ch0S_Ar8EAQYASABEgKV6fD_BwE

Så spännande! 🙂 Då vill vi se vad ni gör och vad ni tycker om den 🙂

Ikväll ska vi grilla fisk men imorgon ska jag göra grön pasta på mangold.

Spännande🙂

Jag älskar ju grön pasta så jag gjorde mangoldpasta.

Kanske lite dumt att börja med den då den degen lätt blir lite svårhanterlig.

Men det gick bra och det blev väldigt gott.

Wow vad duktig du är 🙂

Så roligt att det blev bra redan på första försöket! 🙂

Väldigt gott blev det.

Nu ska jag framöver göra karljohansvamppasta,tomatpasta, morotspasta samt vanlig vit pasta.

Är sugen på att göra ravioli med ost och spenat.

Vi såga sönder köksbordet lite så att pastamaskien skulle sitta fast bättre.Vårt köksbord är köpt på loppis för ett par tior så det var ett enkelt beslut.

Idag har jag gjort ravioli.Ska koka dem ikväll och servera med riven parmesan och svartpeppar-Det är svamp och bacon i dem.

Jag älskar min pastamaskin.

Så enkelt och smidigt att göra egen pasta.Det blir så gott.

Idag har min man köpt en raviolitillsats till pastamaskinen.

Ikväll ska vi testa att göra ravioli.
Gjorde degen igår.

Nu har jag gjort fyllningen till raviolin.
Parmaskinka, bladspenat, ricotta, äggula och parmesan.
Till det ska jag servera brynt citronsmör med salvia.

Jag får nog lägga mig i träning.
Monica fyllning var lite för tjocka..

Idag gjorde jag spenatpasta på fryst spenat.Tinade tre spenatbollar. Två ägg ca 2 1/2 dl durumvete och en skvätt olivolja.
Gott blev det.Serverade svamp- och tryffelsås till pastan.

#18 Det ser riktigt smarrigt ut, Monica 😋

#19
Det var väldigt gott men ser lite färglöst ut.

Blir lätt så med de ingredienserna 😊

Igår fick jag hem lite grejor som man ska ha när man gör ravioli så nu har jag tagit upp lite kött som jag ska göra köttfärs av.Planen är att blanda färs med svamp och lök att fylla raviolin med.Sen ska jag göra ett salvia fräst smör med citron till.

Om man har gott om tid så kan man göra egen ravioli.

#23 Åh så fina😊

Det som är så gott med ravioli.

Jag kan tyvärr inte äta vanlig pasta längre, men jag gjorde all pasta förr i tiden. Just den där fyllningen med skinka, spenat och ricotta var en favorit här.

Marcato är min också - har inte förmått mig att göra mig av med den.
Vilken fin pastatork du har. 😊

Jag har gjort fyllningen av champinjoner,karl johansvamp,finskurent mellangärde ,sardell och lök samt en massa parmesan.Såsen kommer att bli en citron smör chiliflakes sås

Milde tid så gott det var.

#27 Jag tror dig😉 Det ser så gott ut .

#28 Jag blev proppmätt.

Monica, himmel! Så gott det ser ut! Varför bor du inte närmare mig?

#30 Ja det vore väl trevligt.

Igår gjorde jag ravioli igen och nu gick det betydligt snabbare och bitarna blev mer jämna. Övning ger färdighet med andra ord.

Fortfarande lika roligt att göra egen pasta.Idag har jag gjort kantarellfyllda ravioli.Det ska bli spännande.