Här är ett recept jag vill dela med mej av. Jag blev bjuden på dem igår och de är jättegoda!

100 g     Smör el marg.

2 pkt      Saffran

2            Ägg

1,5 dl     Socker

5 dl        Vetemjöl

1,5 tsk    Bakpulver

1,5 dl      Hackade sötmandlar

Ugn 200C

Smält smöret, rör samman smör (el marg), saffran och den hackade mandeln. Blanda i ägg, socker, mjöl och bakpulver. Rulla ut degen i 3 långa längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, grädda längderna i 200 grader i mitten av ugnen i 10-15 min. Ta ut plåten och dela längderna i sneda bitar. Rosta dem i 175 grader i ca 10-15 minter till de får färg. Stäng av ugnen  och låt skorporna stå kvar till de svalnat. Då blir de extra knapriga.