Michelin släppte häromdagen sin uppdaterade lista på högklassiga restauranger i de nordiska länderna: https://guide.michelin.com/dk/news-and-views/nordic-michelin-guide-2018-results-full-list/news

Bland annat tilldelades restaurangen Frantzén i Stockholm maximala tre stjärnor från deras tidigare två, och en restaurang i Skåne fick två stjärnor. Finland fick en till stjärna och tappade ingen, men vi får här nöja oss med enstjärniga restauranger, och alla fyra ligger (tyvärr, för min del) i Helsingfors. Alla stjärnrestauranger är säkert väl värda ett besök dock.  🙂

Själv har jag aldrig ätit på nån Michelinrestaurang men det står väldigt högt på min önskelista bara ekonomin och livssituationen tillåter det. Jag attraheras väldigt mycket av innovativ matlagning och älskar riktigt, riktigt god mat som är genomtänkt till minsta saltkornet. 😛  

Hur är det med dig, har du någon erfarenhet av Michelinrestauranger? 🙂