Kikärtor
Jag har just kokat en stor sats kikärtor(det luktar underbart).
Jag brukar ha kikärtorna till sallader av olika slag och så gör jag Falafel emellanåt.Har kikärtor i vissa grytor också. Är det någon som har något mer tips på vad jag kan göra med kikärtor?
/Maria
Hummus kan man göra

Jag brukar göra en kikärtssoppa ibland…samma princip som gula ärtor, fast kikärtor istället.

Kikärtsbiffar och falafel.
Tack för tips..
/Maria
Fräs lök och vitlök, i med lite spiskummin, i med krossade tomater, kikärter och äppeltärningar. Koka ihop, i med en klick creme fraiche (om du vill). Värm. Servera med bulgur. Avokado och mango chutney till! Om du dessutom fixar pappadum-bröd så har du något gott nog att bjuda till lördagsmiddag! Grytan går finfint att frysa.
Ett av mina mest använda recept, härstammar från Cathrine Schück ursprungligen tror jag…
Oh tack…
/Maria

#5, det skall jag testa! Det lät väldigt gott!