Matlust iFokus

Matlust

Etiketterrådtips
Läst 1108 ggr
Magi-cat
2016-10-13 08:30
2

Boktips: Syrat

Hittade en så trevlig bok som jag tänkte tipsa om:

"Syrat" av Charlotte Pike.

"En inspirerande vägledning för dig som vill göra surdeg, yoghurt, surkål, kefir, kimchi och mycket annat."

http://www.bokus.com/bok/9789163611544/syrat-hur-du-gor-din-egen-surdeg-yoghurt-surkal-kefir-kimchi-och-mycket-annat/


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

DesK
2016-10-13 09:59
1
#1

Tack för tipset! 🙂 Det har kommit flera bra och intressanta böcker i ämnet, på senare tid.  En av dessa är: Fermentera, mat med jäst, mögel & bakterier av Jenny Neikell 🙂

/Désirée

tlover
2016-10-13 21:04
1
#2

Dom har varit på min önskelista länge 🙂

l'm back

Sindri
2016-10-14 18:45
1
#3

Jag har Karin Bojs bok. Vad finns mer i de andra böckerna?