Krossade cornflakes funkar annors bra!

Har för mig att det kan finnas spår av gluten i ngn av sorterna…tycks minnas att mor till de intoleranta töserna sagt det. Får ringa o kolla imorgon…har inte orkat baka ikväll.

Har rätt så mkt ogjort faktiskt men det får bli som det blir. De hör till våra närmast sörjande…så de kan gott vänta ett tag…el duka under tiden! ;)

Man kan bröa med strösocker också, då blir det lite knäckigare yta. Gott på sockerkaka!

kokosflingor blir gott!

Det blir så mkt socker ändå ikväll… :)

Har inga kokosflingor hemma, annars hade de varit det naturliga valet. :)

Tack för tipsen! Nu har jag bakat klart. Den nya sortens glutenfria sockerkaksmix var inte lika bra som Friggs…kakan blev låg o stabbig o fick en lätt bränd yta då gräddningstiden blev 15 min kortare än enl recept. Får skära till "tårtbottnar" åt töserna o ladda m glass o fruktsallad ovanpå så märker de ingenting. ;)