Matlust iFokus

Matlust

Etikettmatprat
Läst 754 ggr
Blanksteg
1

Räcker detta som middag?

Nu är det här en väldigt kort fråga som kanske inte leder till någon längre diskussion (gillar inte att skriva korta inlägg som blir onödiga, rent diskussionsmässigt sett). Så alla kan ju ställa samma typ av frågor i den här tråden.

Hursomhelst, jag gjorde en potatis- och purjolökssoppa idag. Jag undrar om den räcker till middag, näringsmässigt sett? Jag har inte så stor koll på vilka livsmedel som innehåller protein, osv. Soppan innehåller:

1 purjolök
3 medelstora potatisar
1 gul lök
0,5 buljongtärning
6 dl vatten
salt
Olja

Receptet är från "Annas kokbok".

Jag antar att det är en väldigt tunn middag? Kan man lägga till något mer som gör soppan mer proteinrik? (äter inte kött, men fisk äter jag, föredrar dock vegetariskt)

Kan tillägga att jag tränar ca 2-3 dagar i veckan.

[TooLoover]
2
#1

Bara du blir mätt så!:)

[TooLoover]
1
#2

Om inte kan du ta knäckebröd till :)

Karmatarerskanise
2
#3

Bönor så du får i dig protein också. Eller räkor, musslor, fisk.

Blanksteg
0
#4

Ok, tack :) Ska testa med bönor eller fisk nästa gång!

polgara
2
#5

Tillsätt bönor eller linser så får du en mer näringsrik vegetarisk soppa, ta gärna ett knäckebröd till oxå