Färska örter
Köpte hem en kruka färsk mynta och en kruka färsk koriander igår.
Någon som vet vad man kan göra med dem?
Indiskt.
Raitasås på myntan: http://lagaindiskmat.se/raita-indisk-yoghurtsas-med-mynta-och-gurka-pudina-raita-restaurant-style/
Och så typ tandoorikyckling till det.
Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus
Koriander passar bra till asiatiskt.. tom-ka soppa med lax glasnudlar, morot och sockerärter tunt skivat och kokosmjölk såklart :) Mynta..hm ah de första jag tänker på är ju mojito haha Det passar bra till bakverk :)
Better than a thousand hollow words is one that brings peace
Båda örterna är väldigt goda att hacka ner i vanlig grönsallad. Mynta passar bra till fetaost och melonsallad.
Det är väldigt fräscha örter båda 2 så det kan piffa till lite mastigare rätter som en potatissallad, yoghurtsåser. Att marinera grillköttet i.
Starta ny diskussion