Matlust iFokus

Matlust

Etiketterförrättersmårättertillbehör
Läst 1860 ggr
Karmatarerskanise
2007-08-16 03:25
0

Tapas?

Jag tänkte nästa gång jag har vinkväll med tjejerna bjuda på tapas/plockmat.

Tar gärna emot tips på vad man kan bjuda på. Oliver är ett måste, sedan älskar jag räkta musslor. Men förutom det?

paronskrutten
2007-08-16 05:25
0
#1

Såna här krustader (bröd"skålar") med gräddfil, lite caviar och gräslök är gott Skrattande

Helena

Kokoskorven
2007-08-16 12:30
0
#2

Åh, du måste testa "gambas frites con lemon" finns på icas hemsida där du också kan hitta andra läckra tapas recept.

isnornin
2007-08-16 12:46
0
#3

Marinerad fetaost! Med olivolja, färsk timjan, oregano och svartpeppar.

Hummus (går att köpa färdig) till något smaskens bröd!

Fyllda champinjoner med grönmögelost!

Rostade snittar med tomatröra, 4 tomater finhackade, 160 gram smulad fetaost, 3/4 deciliter olivolja, 2 matskedar rödvinsvinäger, 1 tesked torkad oregano.

MVH Isnornin

Anne
2007-08-16 14:30
0
#4

Stekt halloumi i tärningar, fräs i lite olja med krossad vitlök och sambal oelek. Super. Glad

irode
2007-08-16 15:35
0
#5

Grissini (italienska brödpinnar)

7 gram torrjäst

2,5 deciliter vatten

450 gram mjöl

1 tesked salt

5 matskedar olivolja

Grov salt

Eventuellt färks finhackad rosmarin

Blanda jäst, mjöl och salt. Tillsätt ljummet vatten och olivolja. Rör ihop på en köksmaskin. Jäses i 1 timme. Knåda lite - om man vill ha några pinnar med rosmarin knådas den finskurna rosmarin in i en del av degen.

Trilla tunna pinnar (cirka 0,5 centimeter) och lägg dom på en bakplåt. Pinnarna smörjes med olivolja och strös med grov salt. Bakas vid 200 grader i cirka 15 minuter till de är ljusbruna och spröda.

Pinnarna kan förvaras i en lufttät burk i flera dagar.

Karmatarerskanise
2007-08-16 18:34
0
#6

Tack för tipsen. Ska även kolla på tasteline.com