Matlust iFokus

Matlust

Etiketterrådtips
Läst 1418 ggr
nlinds
1

ugnsbakad potatis

Hur bakar ni era potatisar i ugn ?

Kollade på nätet för några månader sen och provade, vilket resulterade i att dom _aldrig_ blev färdiga, fick hacka i bitar och steka tillslut…

Tips önskas 😃

"After every storm, comes a rainbow" Regnbåge

Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi

Intehärutandär
1
#1

Du kan mikra dem. 🙂 Max 8-9 min från start. Mikra ett par min i taget, så de inte sprängs. Picka dem innan. 

Vi slänger in dem i ugnen först ca 30-40 min så man får den goda brynta smaken från skalet. Sedan mikrar vi dem klara - för de är svåra att få jämnt tillagade.

DesK
0
#2

Vi kör all sorts ugnsbakad potatis i mikron på crispplatta, funkar kanonbra. Tiden varierar efter hur mycket potatis man sätter in samtidigt.

/Désirée

nlinds
1
#3

Vi har ju två stycken riktigt stora "bakpotatisar". Hur länge och på vilken värme ska dom tillagas :)  ?

"After every storm, comes a rainbow" Regnbåge

Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi

[Tassy]
1
#4

#3 30-45 min i micro, eller 1,5 - 2,5 tim i ugn på 200-225 grader.

Intehärutandär
0
#5

#4 Vojne det var länge i mikron det. Runt 10-15 min har jag för två stora samtidigt. (Har en gammal mikro)

[Tassy]
0
#6

På så kort tid får jag då rå potatis i mitten.. 🤔

DesK
0
#7

Beror liksom på vilken effekt man kör på! 😉

/Désirée

[Tassy]
0
#8

Minns inte vad gamla micron låg på, men gissningsvis 750W minst. Nya ligger på 800W, men har inte testat i den än.

TjockaBerta
2
#9

75 minuter i ugn 225 gr brukar räcka för mina potatisar.

>>>Malum domesticum<<<

nlinds
0
#10

räckte med en timme i ugnen på 250C , blev jättegott :)

"After every storm, comes a rainbow" Regnbåge

Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi

Karmatarerskanise
1
#11

200 grader i minst två timmar. Pickar skalet med en gaffel. Blir så mjukt och gott!

Anterrabae
1
#12

Ni som bakar potatisen i ugnen, packar ni in dem i folie också? Kommer ihåg att min far alltid gjorde det 😊

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

TjockaBerta
1
#13

#12 Nej, jag har bara folie om jag lägger dem på grillen. I ugnen prickar jag dem bara med en gaffel.

>>>Malum domesticum<<<

Intehärutandär
1
#14

#12 Nej, pickar dem bara och lägger på gallret. Då jag grillar, så har jag förbakat dem och värmer dem i glöden - då är de inpackade i folie.

Karmatarerskanise
1
#15

12 nej ingen folie. Pickar dom och lägger dom på gallret.

[Tassy]
1
#16

Ingen folie här heller.