Matlust iFokus

Matlust

Etikettmatprat
Läst 1897 ggr
[Mairah]
2011-11-13 17:44
5

Mos

Idag gjorde jag ett gott mos till lunch. jag blandade blomkål, broccoli, morötter och några potatisar som jag kokade ihop och gjorde mos av

Kryddade med lite salt, vitpeppar och örtsalt, och mycket smör i. Blandade också i havremjölk( IMat)

Det blev jättegott! Skrattande

Är det någon av er som brukar göra ihopkok och mosa av något slag?Dela gärna med er och ge råd. Jag är en stor mos-fantast!

Glad

Karmatarerskanise
2011-11-13 22:45
3
#1

Gör ibland blomkålsmos med vispgrädde i. Vitpeppar, salt och torkad vitlök som kryddor.

[Mairah]
2011-11-14 19:37
0
#2

# 1 Ja, Blomkål är gott. Vitlök likaså  Glad

Anterrabae
2011-11-16 22:04
3
#3

Jag älskar rotmos på potatis morot och kålrot, gärna lite persiljerot eller pasternacka i också. mosas med smör grädde (mjölkfria varianter här hemma) eller kokvattnet om jag skullle servera fläsklägg eller någon kött-grynkorv till.

Annars är jordärtsskocksmos underbart! Lika så morotsmos! Och majs-potatis.

Och som tidigare nämnts blomkål, broccoli.

När jag åt kött så mosade jag alltid fiskbullar, currysås (hemgjord) och potatis, till en barnmatig gegga. Samma favvo med kåldolmar sås och potatis. Eller potatis, wärmlandskorv och persiljesås, i en och samma röra. Lagar givetvis alla rätterna för sig och mosar när det är klart. Funkar bara till mig på min tallrik, då maken helst äter allt var för sig.. Flört

Jag älskar också mos.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

[Mairah]
2011-11-17 11:56
2
#4

# 3 Oj vad mycket smaskiga tips. Det där lät gott det. Skrattande

Anterrabae
2011-11-17 12:41
0
#5

Skrattande

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

[Aquelegia]
2011-11-17 19:49
3
#6

Mos med ost, jordärtsskocka eller muskotnöt är några varianter som är favoriterGlad

[Mairah]
2011-11-18 13:17
0
#7

# 6 Muskotnöt är jag inte så bekant med så det kanske man skulle ta och prova.Glad

DesK
2011-11-18 13:25
2
#8

Döttrarna och jag är inga mosmänniskor, det enda mos vi uppskattar någon enstaka gång är mitt hemgjorda rotmos och jag tycker det är gott med blomkålsmos ibland, far och sambon däremot äter gärna vanligt potatismos.

Många bra tips på mos här, så jag kanske får testa nån fler variant Glad

/Désirée

[Mairah]
2011-11-18 19:59
2
#9

# 8 Rotmos är också gott. Glad

Anterrabae
2011-11-21 22:53
3
#10

Haha, jag tänkte på denna tråden idag och igår, när jag görade ihop middagsmaten till en mer eller mindre mosig rätt på tallriken Flört Precis som jag brukar.. Men jag brukar inte tänka på specifika ifokustrådar sådär.. hehe

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

[Mairah]
2011-11-22 19:08
2
#11

# 10 Häftigt! FlörtSkrattande

SaraC
2011-11-26 01:54
4
#12

För att nämna något som inte redan nämnts.. Brukar blanda i creme fraiche med chili istället för mjölk i potatismoset.

Gräslök och en extra klick smör i moset tycker jag gör det oemotståndligt.

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

[Mairah]
2011-11-27 17:17
2
#13

# 12 *Dreglar* SkrattandeGlad Lät smaskigt!

Jag brukar också blanda i rå riven lök, eller purjolök i moset också för att få lite sting i det.

Man kan ju även blanda i en äggula också.

SaraC
2011-11-27 17:35
0
#14

#13 Lät också gott, det ska jag testa.

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Gasoline
2013-11-21 09:15
1
#15

Jag ska absolut prova att göra blomkålsmos, låter toppengott!

exitingsvillemo
2013-11-25 14:22
0
#16

Hemmagjord potatismos är bland det bästa som finns =) Går att förändra i det oändliga!

Jag brukar blanda i Philadelphia-ost med vitlök. Supermumsigt och så simpelt =)