Matlust iFokus

Matlust

Etiketternötviltgris
Läst 961 ggr
Siss
2007-08-12 16:27
0

Fylld fläskfilé?

Är det någon som har ett gott recept på fylld fläskfilè?

Jag hade tänkt mig något med ost (mozzarella) och grädde i såsen,
Har redan tinat filén så jag hoppas att någon svararSkrattande.

Tack på förhand!

bubbelbubbel
2007-08-12 16:41
0
#1

Tyvärr inte, men du borde väl bara kunna skära den på mitten och stoppa i mozzarella och vad du nu vill ha i mer, steka den och hälla över grädde och lite buljong?

Siss
2007-08-12 16:53
0
#2

Ja, jag gör nog det, improviserar lite, tänkte bryna den och eftersteka i ugnen, vet inte hur länge, är rädd att det blir för torrt.

Men det löser sig nog, har bara idétorka på fyllning förrutom ost, men kanske kallrökt skinka, (pålägg jag har i kylen)

Tack för ditt svar Glad

paronskrutten
2007-08-12 22:03
0
#3

Äpple är jättemumsigt Glad

Helena

Siss
2007-08-12 23:20
0
#4

Aha, hade ingen tanke på äpple, kan prova det en annan gång.

Jag fyllde med Mozzarella, kallrökt skinka och basilika, till såsen använde jag (förutom skyn från filén) grädde, fransk senap, soya, kycklingfond, och lite majsenaredning.
Jag hade råstekt potatis och smörstekt sparris till, det blev fantastiskt gottGlad.

Efter att jag brynt den hade jag den i ugnen i 25 minuter i 175 grader.