Matlust iFokus

Matlust

Etiketterfiskskaldjur
Läst 5193 ggr
Endezeichen
0

Funderingar kring musslor

Måste bara få gå in här och fråga:

Är det sant att musslor gör att man blir dålig i magen?

Hur smakar musslor?

[Aquelegia]
1
#1

Musslor. hum det är väl dåliga musslor som gör att man blir dålig i magen isf. Vill säga "döda" musslor. Musslor som dött innan tillagning.

Musslor smakar väldigt likt övriga skaldjur men något mastigare i koncistensen. Ibland är "foten" som ser ut som musslans tunga lite seg och svåräten i börna. Man lär sig ^^

[Tassy]
2
#2

Nej man blir inte dålig av musslor, men de blir lätt skämda och matförgiftning på skaldjur kan bli riktigt illa.

Smaken går nog inte riktigt att beskriva. jag tycker inte den är lik andra skaldjur.