Idag blir det den berömda rätten; ingen aning.
Är åter igen förkyld. Har tappat räkningen på hur många gånger jag varit det bara detta året.

Har ingen mat hemma och jag orkar nog inte gå och handla..

Idag blir det:

Farmors "balkan klyftpotatis" med köttbullar och grönsaker. yuuummm

Har ätit gott i helgen! I lördags blev det inkokt lax med majskolv och kokta grönsaker, och igår hemgjord pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Idag står det "ingen aning" på menyn än så länge!

Grillat idag igen. Så fläskkarré, klyftpotatis, majs, vitlökschampinjoner och hemmagjord bea

Hera nu var du snabb med den berömda rätten ✨ 

Tassy och nlinds fina bilder ni visar, blir varsin 🌺 till er! 🙂

Igår åt vi grön ärtsoppa med smördegspinnar och glass med varma bär till efterrätt. Idag blev det fullkornspasta med kyckling och grönsaker i tomatsås, parmesan och sallad 🙂

Hade inget planerat utan började plocka fram lite ur kylen och vips hade jag en pasta med fläskkött och soltorkad tomat på spisen.

Eller hur DesK ⏰

det blev köpt kebabrulle.
Var nya ägare på stället och det var godare än förr!

En sallad med lite allt möjligt i, halloumi, fetaost, räkor osv.

Och idag blir det nog en sallad igen med lite rester i form av grillad fläskkarre.

Sambon får rester från gårdagen, jag hade tänkt plocka ihop en sallad i en salladsbar men glömde av så ikväll blir det kokt blomkål med smörstekt ströbröd.

Grillad kyckling och potatissallad i brist på fantasi och lust.

Något med potatis och så tänkte jag göra nåt av köttfärsen, har bara inte bestämt mig för vad än, vet inte om jag vill ha klyftpotatis eller kokt potatis.. funderar på att göra biffar i alla fall.

Idag hade jag tänkt att vi ska äta tortillawraps med friterad kryddad kyckling, ost och massa grönsaker! 🙂 Bild kommer sen om det ser fint ut. 😛

Nu blir det strax Balkanpotatis 

http://matlust.ifokus.se/discussions/51877415ce12c469920000ec-balkanpotatis?discussions-1

 stekta kryddkorvar och surkålssallad  🙂

#14 Det blev stekt kyckling med en söt BBQ-sås i wrapsen istället 👍

Åt så stadig lunch att det blev en liten korvtallrik till middag.

Rester!

Pasta med fläsksås blir det nog. När jag orkar vill säga.

Kyckling med västerbottenost och soltorkade tomater (gryta). Zuccinipasta till mig, tagiatelle till gubben.

Fläsk, potatismos och löksås

Korvgryta med kokt potatis.

Åt på thai restaurang, jisses vad gott. Valde Mongolisk buffé och restaurangägaren hjälpte oss mixa såserna så det blev bra😃 Den godaste friterade bananen någonsin fick vi som dessert så nu står magen åt alla hörn!

kycklingfilé fylld med krämig blåmögelost, sparris och lindad i panchetta. Pressad citron över och malen peppar. Balkan-rotsaker (potatis, morötter, palsternacka och paprika) till, och råa sugar snap peas

Idag blev det kålpudding!

Idag blev det skinkstek som jag först gnuggade in med massa härliga kryddor, sedan glacerade jag den med honung och äppelcidervinäger blandat. Wow vad gott! Gjorde en sås på skyn också som blev himmelsk! 🤤

Kryddorna var: ingefära, salt, peppar, rosmarin, timjan och salvia. Detta hävdes på i riklig mängd och masserades in noga i köttet som jag skårat ordentligt med kniv. Sen på med honung och äppelcidercinäger, och ösa under tiden så klart. 😍

#26 Det låter smaskens, blir ju hungrig ju! 🤪

Här blev det biff med vitlök- och timjansmör, mikrougnsrostade rotsaker, sallad och cheesecake med flädersmak till efterrätt.

Igår blev det hemgjord pizza med bland annat lufttorkad skinka och ruccola. Idag blir det den däringa berömda rätten 🤪

I fredags blev det grillad fläskkarré, klyftpotatis, majskolv, vitlökschampinjoner och vitlökssås. Igår blev det pizza fast den var alldeles för flötig.. Idag blir det grillad vildsvinskarré, hasselbackspotatis och vitlökscreme fraîche.

Idag blir det till att testa mig på att tillaga fläskkarré i hel bit i grillen. Lär nog slänga på lite äppelspån för smakens skull också 😊

Igår åts det pasta med grönsaker och sås med kirskål i, idag blir det pannkaka!

jag har denna gryta på spisen:

http://viktminskning.ifokus.se/discussions/5069655cd4ebea2d0901d17b-gryta?discussions-1

Vi får se om den hinner bli klar, annars blir det rester (skinkstek) och denna i morgon.

Fiskpinnar och potatismos

Igår blev det diverse rester + en himmelskt god hemgjord rödbetssallad med fetaost och rödlök. Till efterrätt hemgjord flädersorbet.

Idag blev det diverse strimlade lättkokta grönsaker och köttfärssås 🙂

Rester

Igår gjorde jag en stor kål- och ogräsgryta innehållande vitkål, morot, lök, kirskål, linser, och lite bulgur. Blev matigt och gott!

Tänkte testa på mat från naturen i år, och börjar lite lätt med kirskål.

Blir grillad tandorikotlett med lime/korianderyoghurt, bulgur och grillad aubergine.

Baconlindad och ädelostfylld kycklingfilé, ädelostsås och pommes.

Idag blir det nog räkor och pasta.

har bara blivit gryta och rester här hemma ett tag. Helt galet trött på köket! Disk som ligger i drivor verkligen över hela köksbänken och osopat golv. Jag har jobbat non-stop i snart 2 veckor och verkar som att ingen av grabbarna i huset kan ta initiativ till att städa efter sig! 😡 Orkar inte städa och laga mat när jag har en ledig kväll nu, så jag köper nog bara nåt enkelt att slänga in i ugnen när jag går och handlar..

Igår gjorde jag makaronipudding, idag har jag inte bestämt än!

Mormor bjöd på panerad fläskkotlett, klyftpotatis och beasås, så nu är det världens matkoma här

Ugnsbakad alaskan pollock med grönsakswok (som inte var så god som jag hade hoppats på 😟)

Marinerad fläskytterfilé, klyftpotatis, tomat och mozzarellasås samt sallad.

Idag blev det broccolibuketter med brieostsås och kidneybönsbiffar.

Tonfisksallad

Blir grönsallad av småbladig blandsallad, apelsin och färskostbollar rullade krossade kasselnötter.
Funderar på något mer till, kanske resterna av gyrosen. Inte så matchigt men det behöver ätas.

Sallad och kyckling med vitlök och parmesanröra

Kylskåpet fick bestämma, first in first out heter det så det som stått längst fick hamna i salladen idag. Återigen gyrossallad.

Kycklingsallad 🙂

Pojkvännen bestämde mat idag…pizza🥵

#49 Åh vad gott!!!!!

idag blir det chilli con carne tror jag bestämt!

Helnorsk middag blev det i dag på norges nationaldag :D

Nötkött, spaghetti och ädelostsås med aldelles för mycket chilisås i

#53 Vad är det för något på bordet som bjuds? Har ingen som helst aning faktiskt vad något är för nått ^^

Idag blire Tacos😍

#55 Rømmegrøt, flatbrød och norsk spekemat :D 

Römmegröt blir tillnärmat gräddfilsgröt översatt. påminner litegrann om smörgröt men inte riktig ändå. Mumsigt värre. 

Norsk spekemat hittar jag inte i sverige, men vi hade Norsk Fenalår (ni har något som påminner), där köttet är saltat och sen torkat sakta så det bevarar en mjuk konsistens men ändå håller till "evig tid" när sagt. Som ersätning till annat norsk spekemat har jag då köpt en del från delikatessedisken av italiensk ursprund som påminner lite om det norska. 

Flatbröd finns från Kavli. Annat recept och dubbelt så tjockt som det norska men det duger, och sen hade vi lite annat assorterat mumsig kex, knäckebröd och annat brevid.

Rita vilken fin bild! Fint att ni hade en trevlig dag! 😃

Idag blir det helstekt, benfri kotlettrad, bulghurpilaff och sallad 🙂

#56 Åh römmegröt åt jag när jag var typ 6? år senast! Vi var mycket i norge både vår/höst och vintertid årena innan 99. Underbara minnen både med römmegröt och de där LEFSE! så hette det. kanske dag att testa att göra hemma😃

Köttfärssås a la chestnut

#59 lefse är ju det ända vi har från gammalt av när det kommer till finbaksten :) Jag brukar göra lefse med innimellan! Går att göra det på svenskt mjukt tunnbröd, fast det blir inte riktig samma sak som norska lefsan!

ugnsgratinerad falukorv med äpplen och senapssås

#61 Kan du lägga upp ett recept på lefse månne tro?

Idag blir det den berömda rätten "vet inte" vore ju inte helt fel med gulaschsoppa men har inte ingredienserna hemma.

#63 här har jag recept på tunnlefsan på min julblogg :) Samt även till mörlefsan och potatislefsan i samma blogg.

#64 Åh, tack! Det är den första med kefir i som man har kanelfyllning i eller? Hittade bara recept med potatisar på internet nämligen😕Den första lät jättegod med syrligt från kefiren. Kan man byta ut mjölet månne tro? Försöker undvika vetemjöl😊

Tog första bästa ur frysen igen (gillar det där "det som greppas skall ätas") Så blir köttfärssås, grönsaksfräs till och sambon ska la säkert ha någon sorts spaghetti.

Rita tack för länkarna! ❤️

Här blev det kökets erbjudanden! 😛

brödad kycklingfilé fylld med vitlökssmör, pommes och bönor har pojkvännen lovat att bjuda sjuklingen (mig) på!

Köttfärslimpa, potatis och sås

#65 man har "klining" på alla tre faktisk :) klining är smör, socker, kanel. Och om man gillar det river man brunost från Norge över när man smort på kliningen. Eller hela skivor med osten om man vill ha mycket smak :)

Åt hemgjord tonfiskpizza på pitabröd igår, idag får vi se vad det blir!

Idag blev det karelska piroger på resterna av gårdagens experiment med friterat ris.

Igår blev det en pastagratäng med kyckling tomat och basilikasmak. Riktigt gott.

Vegetarisk ugnsgryta med bulghur 🙂

wok med kyckling, räkor, schezhuan-sås och nudlar!

Idag blev det karamelliserad picnicbog med en sallad på parika/tomat/färskost och lite klyftpotatis. Just det hemgjord choronsås SÅ gott🤤

Tacos igår, resterna idag

Köttbullar med gräddsås och blomkålsmos.❤️

I dag står det kycklingnugetter på menyen!

Vi har just ätit chicken Tikka Masala med bulghur och sallad till 🙂

Ikväll tänker jag duka lite extra fint och servera baconlindad kyckling med ris och karamelliserad lök 🙂

Tror pytt i panna låter som en rimlig rätt jag orkar få till ikväll. *sjukstuga*

Såhär blev det! :) Med lite lite sojasås och så en sallad till!

Tilde det ser riktigt läckert ut! ✨ till dig för att du delar med dig av din fina bild! 🙂

#83 Tack! Det var riktigt gott faktiskt 😃 Tyvärr har mitt kamerabatteri dött helt så jag kan bara bjuda på mobilbilder framöver, men det får duga! :)

Mozzarellasallad och kycklingklubbor

Tagliatelle med svamp och skinksås :)

Det blev kokt ris till både lunch och middag. Hällregnade inatt och jag hade inte tagit in kläderna och jag tror inte mina leriga trädgårdskläder skulle uppskattas i mataffären. 😛

I onsdags åts det kokt broccoli, grön sparris och lax i ugn.

Igår blev det köttbullar (med mixad paprika + tomat + lök i smeten, smaskens!) och kokt potatis, sallad till.🤤

Idag åker jag iväg och är kattvakt åt mina "styv-katter" över natten, blir nog nåt enkelt bara.

Tacos, för att det är gott😇

Idag blev det tonfisksallad :) Tonfisk, ägg, "babysallad", tomat och gurka + balsamvinäger och olivolja.

Ska köpa pizza idag! Mums

Jag funderar på om jag ska gå ner till puben och sätta mig med min bok och äta middag där. Eller så köper jag hem indiskt. I vilket fall så orkar jag inte laga mat 😃

Tonfisksallad med ägg 🙂

Vildsvinskarré  med kokt potatis med skal på och en ljuvlig hemmagjord sås på karrén serverad med äpplemos och en salld på små tomater, isbegsallad och gurka😃

Grillat

grillad vildsvinsstek potäter o raberberchutny (om den är god annars blir det någon annan sås)

Lövbiff fylld med välkryddad färskost och ugnsrostade rot- och grönsaker och ost och kex till efterrätt 🙂

Hamburgare med friscobröd och massor av grönsaker. Tyvärr hittade jag inte tändaren, så blev i ugnen istället för på grillen. Ska köpa en extra tändare imorgon så jag kan inviga "grillen" som är en kamin.

Buffé med kycklingklubbor, dubbelmarinerad fläskfilé, kallmarinerad fläskfilé med soltorkade tomater och oliver, tzatziki, vattenmelon, sallad, potatissallad, bröd och ost. Till efterrätt blev det vanilj- och chokladglass och fruktsallad

Idag gjorde jag det jag ville göra igår: jag tog min bok och satte mig på pubens uteservering och bjöd migsjälv på middag! Ååååh så skönt det var att få sitta i solen och käka grillat utan behövt lyfta ett finger eller behöva prata med någon. Egentid när den är som bäst 😊

Chiliböngryta med kryddiga korvar. Smakrik men inte stark! Mums.

Vitlöksmarinerad picnicbog som skall grillas, bakpotatis och ruccolacrème. till. Ruccolacrèmen blev för övrigt dundergod🥳

Ny tråd:

http://matlust.ifokus.se/discussions/51a254ffce12c425280019e7-dagens-middag-60