Matig baguette med kyckling och chilisås

Stekt falukorv, makaroner och tomatsås.
Eventuellt ska jag "stinga till" tomatsåsen med riven pepparrot.

Sitter hos päronen och det vankas kycklinggryta :)

Idag blir det hamburgare! Hittade jättegoda beef burgers på Waitrose förut så det blir att grilla lite såna och slänga på diverse toppnings.. :)

Här blev det grillade fläskkottletter med tomatsallad och /eller potatisgratäng + hemgjord grapefruktsorbet till efterrätt

föräldrarna bjöd på en härlig sallad, grillad kyckling och vitlöksbröd, jag knåpade ihop en äppelkaka till dessert.

I morgon blir det mors kalops!

Grillade revben och tzatziki, vattenmelon till dem som kan äta det blev det med.

Idag blir det tunnbrödsrullar! Har hittat nästan rätt sorts bröd att använda (bor i England) samt köpt lite hot dogs. Tyvärr har de inte räksallad här så kör på dill och rostad lök till! :)

Gav mig en välförtjänt paus i matlagningen och slängde ihop en enkel sallad på willys salladsbar.

Ruccola, färsk spenat, kyckling, soltorkade tomater och mozzarella. Tomat slänger jag på nu och pesto hade jag hemma. Blir nog någon vitlöksgniden rostad surdegsmacka till.

Tomat- och paprikasoppa med vitlök- och basilikaolja samt mozzarella och vitlöksbröd.

Igar blev det snabbmat i form av en hamburgare och chili cheese 

Tacos i förrgår, revben och jordgubbar igår

Vi har just käkat pannbiff med lök och ångkokta rot- och grönsaker, sen blir det hemgjord vaniljglass med mandelkras på lite senare.

Här blir det hamburgare o bröd, och på spisen puttrar nu "min" tomatsås.

("Min" tomatsås valdes framför köpeketchup.)

Ikväll blir det kycklingwook.

STOR bakad potatis med keso+grädde+kaviar som fyllning. Mineralvatten som dryck.

Den här veckans middagar:

Måndag: Helgrillad fläskfilé med vitlökspotatismos
Tisdag: Baconpotatismajo med grillad jalapenõburgare
Onsdag: Burger Kings "Tendergrill Chicken"-burgare med pommes (åkte över 60 mil totalt till och från Kolmårdens djurpark + gå runt där hela dagen så blev utemat till alla måltider)
Torsdag: Chorizo med tzatsiki och sallad
Fredag: Kyckling sweet and sour med ris
Lördag (idag): Köttfärssås och gnocchi 
Söndag: Står på vätskefasta inför undersökning på måndag så blir typ ett glas saft till middag…

Igår blev det fläskytterfilé, timjanpotatismos och whiskeysås, ugnsrostade tomater med vitlök som tillbehör.

I dag blev det grillade kotletter och örtstekt färskpotatis, beasås och blandsallad till.

I morgon blir det kycklinggryta med västerbottensost och soltorkade tomater, tagiatelle till.

Idag grillade jag en hel kyckling i ugnen smord med olivolja, örter, salt och vitlök (stoppad med citron, örter, vitlök och lök) samt toppad med baconskivor. Till det blev det potatismos, minimajs och sockerärtor.  mums!

Idag blev det fiskpinnar och potatismos.

Idag blev det en snabb kycklingsoppa och imorgon blir det något med kantareller då sambon plockat en halv kasse

På tisdag bjuds det på olika kycklingspett och panerad kyckling med mangorajta, sallad och antagligen klyftpotatis. Till efterätt någon cheesecake, har inte riktigt bestämt smaksättning på allt än

Idag hoppas jag att mamma gjort i ordning en rejäl köttbit med sallad och bea när jag kommer ut från sjukan i eftermiddag!

*klättrar på väggarna efter att få tugga - levt på "klar vätska" i ett dygn (som för övrigt tydligen inte inkluderar varken kaffe, te eller cola men annan läsk går bra…)*

Imorgon (tisdag) blir det indiska färsbiffar med stekt färskpotatis, ljummen paprikasallad och tzatsiki.

Blir thaimat idag, var ingen som orkade laga mat 

Grillad kyckling

Lax i ugn! Lägger i folie med smör, sen kryddar och in i ugnen! Till det, keso och grönsaker.

Idag blev det kcyklingryta med paprika och purjolök, pasta till.

Får ändra tisdagens meny för nu är nästintill allt klart det blir:

Dijon pastasallad med champinjoner, färsk spenat och paprika,
Grillade honungskycklingspett
Grillad ryggbiff
Pestopaj med rostad paprika, lök och zuccini.
Såserna fuskar jag med och köpte färdiga: Texas grillsås och mangoraja.

Till efterätt blir det brownie toppad med bakad cheesecake och färska hallon.

Laxpasta med bautastor sallad till. 

Grillad fläskkarré, potatisgratäng och vitlöksbaugett, ben and Jerryglass till efterrätt igår. Varma mackor idag

Sill, gräddfil, gräslök och potatis.

i dagarna har det blivit kycklinggryta med grädde, västerbottensost och soltorkad tomat, hembakad pizza och grillbuffé

Bjudna på kräftor! Men jag äter inte det så jag tar med mig svamppiroger och sallad.

lammfärsbiffar med fetaost, vitlöksrostad klyftpotatis, mangochutneysås, matyoghurt, haricot vertes med klyftad rödlök och rödvinsvinäger.

hallonpannacottapaj till dessert.

Tacos igår. Tzatziki, kokt färskpotatis, grillad fläskytterfilé och sallad idag

Oj vad mycket gott ni lagar! Och en del rätt avancerat! Duktiga, kul att få inspiration!

Stekt grillkorv i fransbröd med min persiljepesto och senap.

Spagetti Carbonara

Citronpepparkryddade, stekta fläskkotletter, kokt potatis och champinjonsås med rökt skinka.

Igår blev det kinamat efter en långresa.

I dag blir det kåldolmar, färskpotatis, gräddsås och rårörda lingon.

Idag blir det tonfisksås med pasta

Grillad kyckling i en grönsallad

Ugns-körd timjan- och basilika-kryddad fläskfilé med "konsistensen" mozzarella + tomater, på potatistärningar och vitlöksklyftor.

Till: Hemmaketchup och en sås som råkade "bli till" av någon oklar anledning.

Grillad och glazead benfri fläskkotlett, broccoli- och potatisgratäng och hemgjord vanilj- mandelglass med mandelkaramellkross på

Champinjon- och kantarellsoppa och vitlöksbröd.

Grillad fläskkotlett och potatismos kryddat med timjan

igår blev det spaghetti och köttfärssås, i dag blir det potatissallad och kallskuret + grönsallad.

Blir pannkakor med hemkokt bärkompott

Idag bjöd mamma som fyller år på regnbåge som min pojkvän fångat. Till det blev det kokt potatis till dom som ville ha det, kokt broccoli och bönor från trädgården.

Riktigt mumsigt.

Den här tråden har jag helt missat efter att jag kom hem från semestern! Blev jalfrezi-curry och ris idag :)

Nudlar med skinka, lök och phad thaisås.

rester

Ettlitetalias välkommen åter i gänget!

Här blev det diverse rester idag och jag syndar med ost, salami, oliver och lite vin så här på kvällskvisten

Här blev det lite lyxigt med olika småplock såsom rökt fisk, olika sorters kallskuret, ostar, gott bröd och en matig pastasallad med vitlökssås. Efterrätt blev polkaglass och en avec skulle nog inte sitta dumt nu när maten "sjunkit" lite…

#52 Jag kommer på stört!

Torsk med äggsås!

#53 Står ett glas amarula cream med krossad is och väntar bredvid en skål med lite mera SIA polkaglass!  (blev inga rester av maten… föga förvånande!)

#55 Det var verkligen inte förvånande, lät ju hur gott som helst Slurpar i mig lite amarula cream

Hemgjord pizza :)

Lördag: lilla menyn från McDonalds Söndag: calzone hämtpizza Måndag: nu är det slut med skräpmat de närmaste 5mån, så tacosallad Tisdag: champinjonsoppa med knaperstekt bacon Idag: "lasagne" fast med squash (eller hur det stavas), tomatskivor och svamp istället för lasagneplattor.

En blodig entrecote med potaissallad.

Igår blev det en riktigt lyckad revbensgryta.

Ikväll blir det mys med kräftor, räkor, sallad, vitlökssås och vitlöksbaguetter. Och ett gott vitt vin tilldet :)

igår blev det mozarellabiffar med tomat och basilika, klyftpotatis, majs, tzatsiki.

Idag blir det stekt citronlax, dillsås, potatis och ärtor

Bjuden på kräftskiva ikväll.

Igår bjöd pappa på grillad fläskfilé som var fylld med mögelost och baconlindad, kokt hemmaodlad potatis, pastasallad och kantarellsås. Efterrätt blev rödbetskaka på hemmaodlade rödbetor. Massa mumsigt!

Rostbiff och potatissallad. Fick dela med mig av rostbiffen till kattterna.

Igår blev det piripiri-marinerad kyckling med pommes och majskolv :)

Ikväll firar vi på restaurang 

blir kyckling chow mein och vårrullar ikväll

Levergulasch (Smaskens!)

Igår: Revbenspjäll & potatissallad.

I #41 menade jag inte att fläskfilén hade mozzarella-konsistens, utan att jag tycker att mozzarella endast är konsistens.

Tassy; vad firas? :)

Här blev det färsbiffar med ugnstekts potatisbåtar, aioli, lök och sallad.

#69 Min födelsedag 

Idag blir det vegetarisk risotto följt av *något* med rabarber

Igår bjöd svärmor på köttfärspaj av vildsvin, tacosås, sallad Idag blir det ugnsstekt kyckling som är stoppad med bl.a. Blåmögelost under skinnet, ugnstomater, vitkål, broccoli och bönor

Hemmagjord kebab

Köttgryta med paprikasmak.

Plockade kantareller igår så idag blev det kotlettrad med kantarellsås, potatis och grönsallad.

#70 Grattis i efterskott :)

Idag blev det rester av revbensgrytan.
Imorgon blir det kanske den nyafångade makrillen från ikväll.

Tack 

Idag blev det grillad karre, klyftpotatis, tzatsiki och grillad majskolv,

Fänkålssoppa och knäckebröd.

Ikväll gör jag helstekt fläskfilé med svamp och lök. Potatis till det.

Förra veckan åts endast grekiska maträtter bland annat: Grekisk sallad till förbannelse, souvlaki, keftedes, grillbuffé med 7 sorters kött, calamres, kolgrillad bläckfisk, friterade hela räkor och squidfish, svärdfisk, tzatsiki med grekisk lantbröd med mera.

Efter allt detta vart vi less och lagade till rediga köttbullar med gräddsås och mos, några skopor lingonsylt!

Igår lagade jag thailändsk röd currygryta med biff och vattenkastanjer.

kebabpizza

Idag blev det stekt makrill :)

Idag intogs middagen på Laxbutiken, jag fick fantastiskt goda grönsaker, både lagade och råa.

Hamburgare blev det igar.

Igår blev det kött, blåmögelsås, vitkål, gurka, ruccolasallat och ugnsgrillade tomater

veggogulasch med surkålssallad

Idag blir det kycklingrisotto (har fått nippran på risotto igen…)

Rot/grönsakssoppa med min kycklingbuljong och rökt kalkonkött.

Stekt karre med grönsallad.

Sicka saker jag hittar i frysen (har köpeförbud på protein då hela frysen är full med kött och fisk)
Fann förmarinerade picnicbogskivor. Har fått för vana att marinera kött innan jag läggert i frysen supersmidigt!

Smaken visade sig vara vitlök och salvia som stektes långsamt för att få en karameliserad yta, majskolv och varm vitlökssås, sambon gjorde egna strips till sig. Picnicbog är mitt absoluta favoritkött nu!

Imorgon blir det lammfärsfyllda zuccinihalvor med timjan och vitlök.

Visade sig först vid avsmakning vara lammfärs, attans! Då vart det visst kalvfärsen som gick åt sist! Märk era frysvaror gott folk

igår blev det revben

Igår gjorde jag thai-wok med nudlar

Indisk fläskgryta kryddad med garam masala ihop med kokt potatis står på matschemat idag

Ikvall har jag ingen matlust alls sa pojkvannen bestaller pizza till sig 

rester

spaghetti och köttfärssås

Blev bjudna på vegansk thaigryta med kokosmjölk och grön curry idag hos svärföräldrarna! Hur gott som helst, det serverades ris till och kyckling till de som äter sånt. Kaffe och småkakor till efterrätt.

Västerbottenpanerad kyckling och grönsallad

Idag blir det nog shitakenudlar med lite phad thaisås, skinka och chili

1 Maxmål utan lök på burgaren med en cola

Blomkålssoppa

rester

Fetaostfyllda vildsvinsbiffar

Marinerad grillad skinkstek, champinjoner och rotsakspaket

Välkomna in till vår nya tråd