Etikett: matprat
Läst 239 ggr
2020-07-08 21:37
1
Fragrant chili
Hittade en påse Fragrant chili igår när jag letade efter en annan krydda. Någon som vet hur man använder den?
Annons:
2020-07-08 23:50
1
#1
Hmm, fragrant betyder ju doftande, (i köket även smaksatt), det är ingen speciell sort, men jag skulle gissa att den inte är så het. Men det är bara en gissning.
2020-07-09 13:30
1
#2
Har inte öppnat påsen än, men kan tänka mig att den doftar. Det står också Piment Parfume på den.
2020-07-09 17:43
1
#3
Öppnade nu och kände igen doften. Det är ju Sichuan peppar! Ser också nu att det står Seecwanpepper på paketet. Har den kryddan i mald form och lagade en rätt med den för några dagar sedan. Det blev mycket gott och det är en krydda jag kommer att använda ganska ofta. I påsen jag hittade är det som hela små korn och den luktar starkare.
2020-07-10 00:25
1
#4
Vad bra att du fick reda på vad du har! 🙂
Annons: