Hmm, fragrant betyder ju doftande, (i köket även smaksatt), det är ingen speciell sort, men jag skulle gissa att den inte är så het. Men det är bara en gissning.

Har inte öppnat påsen än, men kan tänka mig att den doftar. Det står också Piment Parfume på den.

Öppnade nu och kände igen doften. Det är ju Sichuan peppar! Ser också nu att det står Seecwanpepper på paketet. Har den kryddan i mald form och lagade en rätt med den för några dagar sedan. Det blev mycket gott och det är en krydda jag kommer att använda ganska ofta. I påsen jag hittade är det som hela små korn och den luktar starkare.

Vad bra att du fick reda på vad du har! 🙂