Annons:
Etiketterkonserveratinlagtsyltmarmelad
Läst 735 ggr
Tant Grön
2018-11-17 11:18

Blandsylt fråga

Åt en gång sylt som hade lite hela krusbär i och den var blandad med andra mindre bär. Den var så väldigt god. 😛Kan inte komma på vad det kunde vara för andra bär. Någon som har en idé vad det kunde ha varit? Det var inte jordgubbar, utan små runda bär som gjorde att sylten blev mildare. Tycker att ren krusbärssylt är för skarp.

Annons:
Torparmor
2018-11-17 12:15
#1

Kan det har varit röda vinbär? De är ju ett vanligt bär till blandsylt och saft


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Tant Grön
2018-11-17 12:20
#2

Vet inte, men dom är ju också ganska syrliga. Det kunde ju också varit fler än en sorts bär.

Torparmor
2018-11-17 12:29
#3

Små runda bär har blåbär, svarta vinbär, lingon, tranbär, rönnbär, enbär, slånbär, och häggbär. De enda av dessa som inte är syrliga är väl blåbär och svarta vinbär


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

beem
2018-11-17 14:22
#4

Smultron


Sorg är kärlek som blivit hemlös

Tant Grön
2018-11-17 17:09
#5

#4 Kunde ju har varit smultron, men i så fall var den rårörd för smultron tål inte att kokas.
#3 Svart vinbär möjligen, men inte bara i så fall. Vet inte hur häggbär smakar. När jag såg dina förslag så kom jag att tänka på fläderbär, men vet inte hur dom smakar heller.

Torparmor
2018-11-17 23:48
#6

Minns du vilken färg sylten hade? Blåbär och svarta vinbär ger ju rätt mörk sylt. För att mildra bärsyran kan man också tillsätta vaniljsocker, vilket även gör att lite mer syrliga eller beska bär kunde finnas i.


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Annons:
[Tuulikki]
2018-11-18 05:33
#7

Åkerbär?

Tant Grön
2018-11-18 10:49
#8

#6 Den var inte så mörk som blåbärssylt. Har för mig att den var något mörkare än hallonsylt.
#7 Åkerbär är ju ovanligt här nere, bara odlade i så fall. Annars smakmässigt skulle det kunna vara det. Vet inte, finns det frusna åkerbär att köpa?

[Tuulikki]
2018-11-18 12:53
#9

#8 jag har ingen aning tyvärr, har aldrig sett åkerbär i matbutik

Vixxen
2018-11-18 19:05
#10

Aronia?

Tant Grön
2018-11-18 19:26
#11

#10 Har aldrig smakat aroniasylt. Tror du det skulle bli gott med krusbär?

Torparmor
2018-11-18 19:50
#12

Jag har aronia, den blir lite kärv i smaken ungefär som slånbär


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Tant Grön
2018-11-18 20:26
#13

#12 I så fall var det inte aronia, den var absolut inte kärv.

Någon som provat fläderbär, är det gott till sylt?

Annons:
Upp till toppen
Annons: